AKAKAGE / DJ 伊藤陽一郎のオフィシャル・ブログ

PROFILE

YOICHIRO ITO a.k.a. AKAKAGE

DJ、プロデューサー。"AKAKAGE, Natural Essence ..."といったいくつもの名義で、自らのアルバムをコンスタントに発表し続けている。プロデューサーとしては、 ワールドミュージックからJ-Popまでと幅広い音楽性に対応し、DJ的なスキルとスタイリッシュな感覚でオリジナルな世界を表現。過去にはルパン三世やGoldfinger99(郷ひろみ)などの膨大なリミックス作品、様々なアーティストへのプロデュースやアレンジも精力的に手掛ける。DJとしては、ジャズやラテン音楽をベースに持ちつつも、ロックやパンクの感覚を併せ持ち、最近では和モノの世界にも存在をアピールした独自の選曲感でジャンルやフィールドを越えたAll Mixのプレイを得意とする。又、海外も含む都内外のCLUB、DiorなどのBrand Party等でのDJ、個人名義でのMix-CDも多数リリースしている。一昨年発売されたNew Album「Peace Maker」も好評を博した。毎週土曜日bayFMカウントダウンレディオ内にてDJ-Mix「AKAKAGE MIX 5minute FIX」(13:30頃 )も好評オンエア中である。

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東武池袋店催事「ケンチャンラーメン」東武スペシャル。

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東武池袋店催事「ケンチャンラーメン」。

今週の28日まで開催されてた、

「いいもの発見!やまがた物産展」。

山形でも話題の一杯が、

県外初出店とのこと。

ありがたいね〜。

しかし、

暖簾の写真じゃ、

店名がわからんね。。。

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店の案内で隠れてたよ。

ははは。

つーことで、

東武池袋店の開店10分前に到着。

開店と同時にEVにRIDE ON。

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2番手にてIN。

オーダーは、

東武スペシャル。

と、

しょうぞーさんが登場し相席。

久々。

して、

待つことしばし。。。

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キタ。

この一週間、

何度もSNSで見た光景なれど、

モノホンを目にするとアガるね。

ははは。

そだ、

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レンゲなしver.。

んでもって、

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しょうぞーさんのデフォver.。

こっちでも十分満喫できるね。

さて、

僕の東武スペシャルは。。。

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中央にゆで卵。

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食感がイメージできる、

チャーシューは3枚。

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端チャーシューも添えられてる。

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刻み葱に細割きメンマ。

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背脂の塊。

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色味と風情が懐かしい海苔。

さて、

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全景を眺めつつ。。。

まずは、

スープを。。。

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頂きまーす。

ずざざっ。

旨いね。

少し温めなのは、

仕方ないけど、

意外と味わいやすいかな?

ははは。

どこか懐かしい雰囲気の煮干し。

好きだな。

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縮れもいいけど、

軽く薄灰な色味にソソるオレ。

はは。

ずざざっ。

あー好み。

少し硬さ感じる弾力の麺は、

舌に縮れのテクスチャが心地いい。

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チャーシューは、

見た目通りの印象。

脂が少し欲しい感じもするニュアンス。

でも、

こんなんも好き。

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端チャーシューも同じ印象。

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海苔は雰囲気が違うね。

昔食べたよーな、

こちらも懐かしい印象。

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背脂も軽いと言うか、

パンチは無いタイプ。

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麺量もあるよーで、

軽く頂けた。

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ゆで卵ってのも、

どこか地元のイキフンあるよね。

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ご馳走さまでした〜。

旨かったー。

つーか、

好きだな。

しかし、

デパートの物産展には、

いつも感謝だな。

ありがとうございます。

またのテーマ、

楽しみにしております。

でわ。




2017-12-01 10:11:24投稿者 : akakage
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