AKAKAGE / DJ 伊藤陽一郎のオフィシャル・ブログ

PROFILE

YOICHIRO ITO a.k.a. AKAKAGE

DJ、プロデューサー。"AKAKAGE, Natural Essence ..."といったいくつもの名義で、自らのアルバムをコンスタントに発表し続けている。プロデューサーとしては、 ワールドミュージックからJ-Popまでと幅広い音楽性に対応し、DJ的なスキルとスタイリッシュな感覚でオリジナルな世界を表現。過去にはルパン三世やGoldfinger99(郷ひろみ)などの膨大なリミックス作品、様々なアーティストへのプロデュースやアレンジも精力的に手掛ける。DJとしては、ジャズやラテン音楽をベースに持ちつつも、ロックやパンクの感覚を併せ持ち、最近では和モノの世界にも存在をアピールした独自の選曲感でジャンルやフィールドを越えたAll Mixのプレイを得意とする。又、海外も含む都内外のCLUB、DiorなどのBrand Party等でのDJ、個人名義でのMix-CDも多数リリースしている。一昨年発売されたNew Album「Peace Maker」も好評を博した。毎週土曜日bayFMカウントダウンレディオ内にてDJ-Mix「AKAKAGE MIX 5minute FIX」(13:30頃 )も好評オンエア中である。

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大井町「ajito ism」ajitoのまぜそば ちょい辛ひき肉 Ver.。

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大井町「ajitoism」。

2017年、

食べ納めの ajito。

STAR WARSも観たことだし、

ちょいと話も出来るハズ。

SWの話し相手が欲しい今日この頃。

ははは。

10:58am

ポール 'N' シャッター。

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この日のイレギュラーはコチラ。

"カルボナーら"も期待してたけど、

"ちょい辛"はナイスなキーワード。

いえい。

ちわーっす。

オーダーは、

もちろんイレギュラー。

軽くSWの話もさせて頂きつつ、

待つことしばし。。。

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あ、

ホワイトバランスが。。。

ははは。

"やしま"で気をよくして、

まんまの設定で暗めになってしまったー。

なるほど。

しかーし、

本物は超旨ソな佇まい。

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中央に鎮座する黄身。

紅いパウダーも素敵。

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刻み海苔。

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キャベツにクレソン。

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ちょい辛のひき肉。

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もやし。

でわ、

混ぜて混ぜて。。。

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ええ感じやね。

でわ、

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頂きまーす。

ずざざっ。

旨いねー。

ちょいとカルボなニュアンスも感じつつ、

ちょい辛がポイント。

麺の具合もアルデンテで旨し。

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なかなかええ感じに撮れた豚。

ホワイトバランスさえ。。。

ガブり。

旨ひゃい。

ajitoの豚はいつも旨いね。

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後半、

カイエンペッパーとカレー粉を振ってみた。

ずざざっ。

旨ひゃい。

カレーもなかなかええ感じにハマるね。

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ご馳走さまでした〜。

旨かったー。

今年も旨いのありがとうございました。

また来年もよろしくお願いします!

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年末年始の営業カレンダー。

良いお年を!




2017-12-29 22:39:33投稿者 : akakage
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