AKAKAGE / DJ 伊藤陽一郎のオフィシャル・ブログ

PROFILE

YOICHIRO ITO a.k.a. AKAKAGE

DJ、プロデューサー。"AKAKAGE, Natural Essence ..."といったいくつもの名義で、自らのアルバムをコンスタントに発表し続けている。プロデューサーとしては、 ワールドミュージックからJ-Popまでと幅広い音楽性に対応し、DJ的なスキルとスタイリッシュな感覚でオリジナルな世界を表現。過去にはルパン三世やGoldfinger99(郷ひろみ)などの膨大なリミックス作品、様々なアーティストへのプロデュースやアレンジも精力的に手掛ける。DJとしては、ジャズやラテン音楽をベースに持ちつつも、ロックやパンクの感覚を併せ持ち、最近では和モノの世界にも存在をアピールした独自の選曲感でジャンルやフィールドを越えたAll Mixのプレイを得意とする。又、海外も含む都内外のCLUB、DiorなどのBrand Party等でのDJ、個人名義でのMix-CDも多数リリースしている。今年リリースした7inchシングル"巻き戻したいほどの幸せ/青の世界"も好評発売中。

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戸越銀座「えにし」2017年最後の一杯は、NEGI-RAMEN。

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戸越銀座「えにし」。

12/30

年末に食べた最後の一杯はコレ。

都内某所で開催の、

オレ二郎も食いたかったけど、

時間が無くなってしまった。

残念。。。

今年こそは参加させてけろ。

さて、

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NEGI-RAMEN。

WRGP準優勝作品。

第4回って、

そんなにやってたのかー。

ははは。

Anyway,

写真見て以来、

気になってたんだよねー。

そんな一杯が、

この日のみの限定。

そりゃ行きますわな。。。

ちょいと出遅れて、

12:04pm

階段を上がると、

外待ちアリ。

接続し数分待って入店。

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ちょいと調子の悪い券売機に、

店員さん共々苦戦しつつ、

食券もGET。

店内でさらに、

待ちつつカウンター席へ。

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年末っつーことで、

ランチビア。

まぁ、

残すところ2日。

呑みますわな。。。

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お通しの、

ねぎチャーシュー。

旨し。

と、

舌鼓を打ってると。。。

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キタ。

写真では何度も眺めた一杯。

あ、

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この絵も撮りたいね。

はは。

同心円状に並ぶ葱がインパクト。

こんなん見たことないよね。

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中央の具には、

柿やら柚子皮やらスプラウトやら。。。

紅いのはかぶかな?

彩りのいい"賀正"な色合い。

台座の大根も旨かったな。

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頂きまーす。

ずざざっ。

旨ひゃい。

鴨をベースにしてるとのスープ。

口唇を奪う脂のニュアンス。

魚介も感じるスッキリした表情。

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短く切ったという麺。

聞いた話よりは長さもあって、

食べやすかった。

一緒に並んだ"えのき"もいい感じ。

見た目には分かりにくいか。

ははは。

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食べ進むと現れる、

鴨肉とクタクタの葱。

いいギミックだ。

んでもって旨い。

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様々が、

派手ではないが、

見事に相乗。

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卓上の七味も合ってた。

ずざざっ。

旨ひゃい。

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不惑の汁完フィニート。

ご馳走さまでした。

新年一発目にふさわしい、

年末の一杯。

旨かった。

今年もよろしくお願いしま〜す。

野球もやろうね。

さて、

今夜は。

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名古屋 JB'Sにて、

新年会イベント。

2018年の

筆下ろしに是非!

ははは。




2018-01-03 11:28:35投稿者 : akakage
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