AKAKAGE / DJ 伊藤陽一郎のオフィシャル・ブログ

PROFILE

YOICHIRO ITO a.k.a. AKAKAGE

DJ、プロデューサー。"AKAKAGE, Natural Essence ..."といったいくつもの名義で、自らのアルバムをコンスタントに発表し続けている。プロデューサーとしては、 ワールドミュージックからJ-Popまでと幅広い音楽性に対応し、DJ的なスキルとスタイリッシュな感覚でオリジナルな世界を表現。過去にはルパン三世やGoldfinger99(郷ひろみ)などの膨大なリミックス作品、様々なアーティストへのプロデュースやアレンジも精力的に手掛ける。DJとしては、ジャズやラテン音楽をベースに持ちつつも、ロックやパンクの感覚を併せ持ち、最近では和モノの世界にも存在をアピールした独自の選曲感でジャンルやフィールドを越えたAll Mixのプレイを得意とする。又、海外も含む都内外のCLUB、DiorなどのBrand Party等でのDJ、個人名義でのMix-CDも多数リリースしている。一昨年発売されたNew Album「Peace Maker」も好評を博した。毎週土曜日bayFMカウントダウンレディオ内にてDJ-Mix「AKAKAGE MIX 5minute FIX」(13:30頃 )も好評オンエア中である。

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「三軒茶屋「茂木」雲呑麺。」へのコメント投稿

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三軒茶屋「茂木」雲呑麺。

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三軒茶屋「茂木」。

先週の雪は軽めだったけど、

翌日はやっぱり寒かった。

寒い日には、

暖かいラーメンを。

少し"ちゃんぽん"とも迷ったけど、

超絶久しぶりのコチラへIN。

13:46pm

少し遅めだけど、

なかなかの盛況ぶり。

後客も続々。

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空いてる席に座り、

オーダーは、

雲呑麺。

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うしし。

コレは後での楽しみだな。

と、

思いを馳せながら、

待つことしばし。。。

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キタ。

あー、

こうだったこうだった。

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青ネギが"わんさ"と乗ってんだよね。

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チャーシューは、

見るからにトロけそーな2枚の豚。

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"ぺらん"と海苔は1枚。

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ゴロっと、

サイズのいい雲呑は5個ぐらい入ってたな。

そして、

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中央には、

色濃いメンマも鎮座。

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いい眺めだ。。。

でわ、

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頂きまーす。

ずざざっ。

旨ひゃい。

久々に頂いた、

トンコツベースなスープ。

口唇に脂、

スープは熱々だ。

鶏ガラ、野菜も使ってるのかな?

寒い日に嬉しい、

旨味柔らかいスープ。

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ずざざっ。

もっと太いイメージだったけど、

こんな感じだったんだな。

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箸で触ると、

ほろり柔らかなチャーシュー。

旨いね。

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主役の雲呑。

ボリューム感もあって旨い。

想像通りのニュアンスに満足。

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先ほどの辛味噌をIN。

ずざざっ。

やっぱ合うね。

なんだか懐かしい感じだ。

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〆は、

やっぱり雲呑だよね。

がぶり。

旨ひゃい。

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ご馳走さまでした〜。

旨かった。

冷えと疲れの溜まったカラダが、

癒され元気になったよ。

三軒茶屋のCLASSICな一杯。

また来よう。

でわ。




2018-02-05 22:38:16投稿者 : akakage
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