AKAKAGE / DJ 伊藤陽一郎のオフィシャル・ブログ

PROFILE

YOICHIRO ITO a.k.a. AKAKAGE

DJ、プロデューサー。"AKAKAGE, Natural Essence ..."といったいくつもの名義で、自らのアルバムをコンスタントに発表し続けている。プロデューサーとしては、 ワールドミュージックからJ-Popまでと幅広い音楽性に対応し、DJ的なスキルとスタイリッシュな感覚でオリジナルな世界を表現。過去にはルパン三世やGoldfinger99(郷ひろみ)などの膨大なリミックス作品、様々なアーティストへのプロデュースやアレンジも精力的に手掛ける。DJとしては、ジャズやラテン音楽をベースに持ちつつも、ロックやパンクの感覚を併せ持ち、最近では和モノの世界にも存在をアピールした独自の選曲感でジャンルやフィールドを越えたAll Mixのプレイを得意とする。又、海外も含む都内外のCLUB、DiorなどのBrand Party等でのDJ、個人名義でのMix-CDも多数リリースしている。一昨年発売されたNew Album「Peace Maker」も好評を博した。毎週土曜日bayFMカウントダウンレディオ内にてDJ-Mix「AKAKAGE MIX 5minute FIX」(13:30頃 )も好評オンエア中である。

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目黒「づゅる麺 池田」ビーツ麺のベジタブル汁無し坦々麺。

original

目黒「づゅる麺 池田」。

ちょい前から、

予告ありつつも、

リリースが延期になってた、

新ゲリラ。

が、

昨日、

ついにベールを。。。

つーことで、

12:45pm

twitter確認して行ったから、

遅くなってしまったー。

ははは。

original

"懐かしの博多らーめん"にも、

興味はあるんだけど、

その下、

ノーネームの黒いボタン、

850円をぽちり。

ちわーっす。

入店すると、

先客1。

慌ただしい時間が、

ひと段落したタイミングのよーだ。

と、

後客も続々、

あっという間に満席に〜。

して、

待つことしばし。。。

original

キタ。

ビーツ麺のベジタブル汁無し坦々麺。

動物系素材未使用の一杯。

original

タレは、

ローストしたアーモンドを、

アーモンドミルクで割ってペースト状に。

ラー油の赤もキラリ。

original

そぼろは大豆ミート。

麺にはビーツが練りこんであるそーです。

楽しみだ。

original

た〜っぷりそぼろの下には、

もやし。

TOPSには、

パクチーが飾られております。

旨ソだ。

さて、

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まずは、

あんま混ぜないで。。。

頂きまーす。

ずざざっ。

うほっ。

旨ひゃい。

確かに坦々麺。

しかし、

確実にオリジナル。

流石。

んでもって、

麺の食感がめっちゃ旨いよ。

たまらん。

でわ、

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混ぜて混ぜて。。。

original

ずざざっ。

旨ひゃい。

甘めな味噌まぜそばなイキフンすな。

しかし、

辛味もバッチリ。

オリジナリティある旨味と麺食感。

めっちゃ旨いよコレ。

original

あっという間に完食し、

残ったタレも、

舐めるよーに啜っちゃった。

ははは。

original

ご馳走さまでした〜。

めっちゃ旨かった。

流石だわ。

しかし、

この麺、

ほんと旨いなぁ。

タレもそぼろも合ってんだろなぁ〜。

もっと食いたい。

大盛りで食いたい麺だった。

ははは。

でわ。




2018-02-27 09:47:41投稿者 : akakage
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