AKAKAGE / DJ 伊藤陽一郎のオフィシャル・ブログ

PROFILE

YOICHIRO ITO a.k.a. AKAKAGE

DJ、プロデューサー。"AKAKAGE, Natural Essence ..."といったいくつもの名義で、自らのアルバムをコンスタントに発表し続けている。プロデューサーとしては、 ワールドミュージックからJ-Popまでと幅広い音楽性に対応し、DJ的なスキルとスタイリッシュな感覚でオリジナルな世界を表現。過去にはルパン三世やGoldfinger99(郷ひろみ)などの膨大なリミックス作品、様々なアーティストへのプロデュースやアレンジも精力的に手掛ける。DJとしては、ジャズやラテン音楽をベースに持ちつつも、ロックやパンクの感覚を併せ持ち、最近では和モノの世界にも存在をアピールした独自の選曲感でジャンルやフィールドを越えたAll Mixのプレイを得意とする。又、海外も含む都内外のCLUB、DiorなどのBrand Party等でのDJ、個人名義でのMix-CDも多数リリースしている。一昨年発売されたNew Album「Peace Maker」も好評を博した。毎週土曜日bayFMカウントダウンレディオ内にてDJ-Mix「AKAKAGE MIX 5minute FIX」(13:30頃 )も好評オンエア中である。

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PLAYER

東十条「鮮もつ たる鉄」マジで鮮もつ、綺麗な品々。

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東十条「鮮もつ たる鉄」。

メールで予約してーの再訪。

前回は、

赤羽から〜の3軒目ということで、

泥酔はしてなかったものの、

ちゃんと愉しめなかったから、

ムサコチームで再襲。

ははは。

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もつ鍋もやってんすねー。

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店主 樽見哲也。

なるほど、

たる鉄。。。

ほー。

こないだは見逃してたよ。。。

ははは。

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オーダーは、

まぁ、

前回と同じよーな感じで。。。

まずは、

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生ビアで乾杯〜。

ぐびり。

ぷはぁ〜。

旨ひゃい。

と、

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お通しから"もつ"が登場しまーす。

酢のモツ。

んでもって、

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鮮モツ3種。

タン、レバ、ハツ。

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タン。

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レバ。

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ハツ。

何れも綺麗だよね。

味わいもスマート。

あっさりしております。

エグミみたいのは、

ほぼないから、

苦手なヒトでも、

イケちゃう感じだと思いますよー。

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塩モツ煮。

冷と温で選べるんですが、

前回に引き続き"冷"。

モツの種類も豊富で楽しく、

ジュレの感じがいいんだよね〜。

たる鉄で一番好きかも。

して、

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ビアからウーロンハイ。

こちら、

シャリ金になっております〜。

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この日は、

三日酔いの4日目だったから、

あんま酔わなかったなぁ。。。

ははは。

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色々モツのイカダ焼き。

コレもいいんだよね。

カシラやらハラミやら、

肉寄りな食感の部位が色々と愉しめまーす。

旨いよん。

して、

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カシラを追加オーダー。

ははは。

と、

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め、

目玉焼きじゃないよ。。。

つくね焼きです。

ハンバーグ的なサイズのつくねに、

目玉焼きが乗ってるんです。

ははは。

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目玉焼きを割って。。。

あぁ、エロい。。。

いい光景だ。。。

はは。

んで、

横から撮ると、

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ハンバーグっぽいでしょ?

はは。

モツバーグ的なつくねです。

でわ、

頂きまーす。

ガブり。

旨ぁ〜〜〜〜い。

食べるとね、

ソーセージっぽい味わいなんだよね〜。

して、

季節野菜の白キムチ漬けを追加〜。

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綺麗〜。

素敵だよね。

食べても旨いのよ。。。

たる鉄は、

ほんと仕事が、

シンプル&綺麗だよね〜。

して、

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シャリ金をお替わりしつつ、

ご馳走さまでした〜。

旨かった〜。

〆に"もつうどん"も気にはなったんだけど、

東十条来たからには。。。

燦燦斗食わないと帰れません。。。

ははは。

つーことで。。。




2015-10-20 18:50:21投稿者 : akakage
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