AKAKAGE / DJ 伊藤陽一郎のオフィシャル・ブログ

PROFILE

YOICHIRO ITO a.k.a. AKAKAGE

DJ、プロデューサー。"AKAKAGE, Natural Essence ..."といったいくつもの名義で、自らのアルバムをコンスタントに発表し続けている。プロデューサーとしては、 ワールドミュージックからJ-Popまでと幅広い音楽性に対応し、DJ的なスキルとスタイリッシュな感覚でオリジナルな世界を表現。過去にはルパン三世やGoldfinger99(郷ひろみ)などの膨大なリミックス作品、様々なアーティストへのプロデュースやアレンジも精力的に手掛ける。DJとしては、ジャズやラテン音楽をベースに持ちつつも、ロックやパンクの感覚を併せ持ち、最近では和モノの世界にも存在をアピールした独自の選曲感でジャンルやフィールドを越えたAll Mixのプレイを得意とする。又、海外も含む都内外のCLUB、DiorなどのBrand Party等でのDJ、個人名義でのMix-CDも多数リリースしている。一昨年発売されたNew Album「Peace Maker」も好評を博した。毎週土曜日bayFMカウントダウンレディオ内にてDJ-Mix「AKAKAGE MIX 5minute FIX」(13:30頃 )も好評オンエア中である。

詳細 >>

PLAYER

学芸大「麺処 びぎ屋」 びぎ屋の特製 旨辛醤油らーめん。

original

学芸大「麺処 びぎ屋」。

昨日から始まったのかな?

twitterで見つけた、

ゲリラ限定。

ゲリラん時は短いから、

さっそく今日、

お昼に行ってきましたー。

11:28am

今日もPPかと思いきや、

外待ち3。

お〜。

つか、

よりも、

手前の"びーふてい"のGRスゴかったな。。。

何?

最近流行ってんの?

ははは。

して、

先にそちらが開店しつつ、

こちらも開店〜。

ちわーっす。

今週2度目だな。。。

original

コレだコレ。

前回の味噌と変わって、

今回は醤油。

びぎ屋の特製 旨辛醤油らーめん。

いえい。

ぽちり。

して、

カウンターにて待つことしばし。。。

original

キタキタ。

どちらの方向かな?と思いきや、

勝浦meets台湾てな感じかな?

スープの色味がいいね。

original

縦に盛られた、

もやし、糸唐辛子。

いい感じだ。

下には、

original

肉辛味噌のお姿。

そして、

original

丼をぐるりと囲む緑が綺麗。

青葱とニラだ。

original

今日も豊満な味玉。

いい色、いい揺れ。

お、

original

玉葱も浮いてますな。。。

でわ、

スープを。。。

original

頂きまーす。

ずざざっ。

旨ひゃい。

甘みある旨辛。

ラー油かな?

ボトムが旨いから、

間違いないね。

辛味はSOSOかな。

original

麺は細麺低加水。

ずざざっ。

旨いね。

麺の食感がスープにハマってる。

original

豚バラ登場。

炙りの入った豚バラが2枚。

辛味あるスープに、

脂が旨い。

original

前回も思ったけど、

この辛味噌旨いね。

ご飯にも合いそうだ。

んでもって、

original

ニラがいいね〜。

ニラの旨味がいい。

スープに合ってる。

ニラが居ないときっと寂しいんだろな。

ニラ万歳!

ははは。

original

味玉も相変わらず旨いね。

本日も旨かった。

して、

original

麺食後も、

ニラ、玉葱とともにスープを堪能。

辛味はほどよく、

無汗にて汁完。

original

ご馳走さまでした〜。

旨かった〜。

甘い玉葱、

シャキシャキもやしもいいけど、

やっぱり、

ニラがいいね。

ははは。

今回も食えてヨカッタ。

次はどんな?

楽しみにしてまーす。

でわ。




2017-02-10 17:49:32投稿者 : akakage
この記事のURL コメント(0) nice!
コメント一覧
コメントはまだありません。