AKAKAGE / DJ 伊藤陽一郎のオフィシャル・ブログ

PROFILE

YOICHIRO ITO a.k.a. AKAKAGE

DJ、プロデューサー。"AKAKAGE, Natural Essence ..."といったいくつもの名義で、自らのアルバムをコンスタントに発表し続けている。プロデューサーとしては、 ワールドミュージックからJ-Popまでと幅広い音楽性に対応し、DJ的なスキルとスタイリッシュな感覚でオリジナルな世界を表現。過去にはルパン三世やGoldfinger99(郷ひろみ)などの膨大なリミックス作品、様々なアーティストへのプロデュースやアレンジも精力的に手掛ける。DJとしては、ジャズやラテン音楽をベースに持ちつつも、ロックやパンクの感覚を併せ持ち、最近では和モノの世界にも存在をアピールした独自の選曲感でジャンルやフィールドを越えたAll Mixのプレイを得意とする。又、海外も含む都内外のCLUB、DiorなどのBrand Party等でのDJ、個人名義でのMix-CDも多数リリースしている。一昨年発売されたNew Album「Peace Maker」も好評を博した。毎週土曜日bayFMカウントダウンレディオ内にてDJ-Mix「AKAKAGE MIX 5minute FIX」(13:30頃 )も好評オンエア中である。

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PLAYER

池袋「中国家庭料理 楊 別館」汁なし担々麺(辛さ増し増し)。



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池袋「中国家庭料理 楊 別館」。

なんだか、

最近辛くないとの噂。

つか、

実は未訪だったやん(楊)。

はは。

つーか、

何故か足が向かなかったんだよねー。

てか、

ココナッツディスク行く時、

いつも通るんやけどね。

てーか、

向かいの中本は入ったことあるけどね。

とか、

向かいの火星カレーも気にはなってんだけどね。

Anyway,

なんで辛くないの?と思って検索すると、

確かに、

店側が敢えて辛くしてないよーで。

その代わり、

「辛さ増し増し」てなキーワード発見。

ははは。

寧ろ気になってーの初訪。

まぁ、

ディスクユニオンのついでという体。

12:15pm

ランチ時、

ヤバいかなぁ〜?と思って入店すると、

空席アリ。

いえい。

カウンター席に案内された。

孤独のランチ。

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おすすめメニューの筆頭は、

麻婆豆腐なのね。

しかし、

世間的な名物は、

圧倒的に汁なし担々麺だろね。

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焼餃子も気になるけど、

今回は珍しく成功してるダイエッター。

ビアにも餃子にも目を瞑り、

汁なし担々麺のみをオーダー。

当然、

「辛さ増し増しで」と。。。

ははは。

待ってる間、

目の前の棚に目を向けると、

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なかなか素敵なんが揃ってるのね。。。

呑みっつー選択肢もあるのか。。。

して、

待つことしばし。。。

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キタ。

「辛めに作りましたが、もっと辛くも出来ます〜」

ほー。

SO SOに辛くしてくれたってことかな?

写真等では、

よく見るルックスやけど、

確かにシンプルっつーか。

モノホン感ありつつも、

なんとなーく、

物寂しい感じもするよね。

ははは。

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青菜。

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ナッツ。

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挽肉。

担々の構成要員たち。

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麺の下に赤いの居るね。

しかし、

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改めて本物と対峙すると、

嘘みたいに白い麺だね。

ははは。

つか、

逆に、

圧倒的なモノホン感あるあるよ。

でわ、

混ぜますかね。

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軽くひと混ぜすると、

シャッター押したくなるよな、

素敵な状態に。。。

ははは。

でわ、

さらに、

混ぜて混ぜて。。。

つか、

麺がくっついて混ぜにくいね。。。

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こんなもんかなぁ。

でわ、

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頂きまーす。

ずざざっ。

へー。

こんな感じなんやー。

確かに辛さもあるけど、

痺れのが圧倒的に強いのね。

んでもって、

インド方面のスパイス感あるね。

確かに独特。

でも、

バランスが歪やなぁ〜。

ははは。

んでもって、

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麺も物凄いアレやね。

モチモチと言えばそっちやけど、

なんだろなぁ〜。

ねっとり感?

はは。

あんま好みじゃなかったりして。。。

ははは。

辛さは全然平気やったけど、

うーん、

方向性が好みじゃないかも。。。

はは。

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なるほど。

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ご馳走さまでした〜。

無汗フィニート。

今まで、

通り過ぎてたのは、

もしかして、

オレの本能が感じてたのかな?

ははは。

まぁ、

あくまで好みの話。

でも、

呑みは試みたかったりして。。。

はは。

そん時はシクヨロで。

でわ。




2017-04-09 08:06:48投稿者 : akakage
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