AKAKAGE / DJ 伊藤陽一郎のオフィシャル・ブログ

PROFILE

YOICHIRO ITO a.k.a. AKAKAGE

DJ、プロデューサー。"AKAKAGE, Natural Essence ..."といったいくつもの名義で、自らのアルバムをコンスタントに発表し続けている。プロデューサーとしては、 ワールドミュージックからJ-Popまでと幅広い音楽性に対応し、DJ的なスキルとスタイリッシュな感覚でオリジナルな世界を表現。過去にはルパン三世やGoldfinger99(郷ひろみ)などの膨大なリミックス作品、様々なアーティストへのプロデュースやアレンジも精力的に手掛ける。DJとしては、ジャズやラテン音楽をベースに持ちつつも、ロックやパンクの感覚を併せ持ち、最近では和モノの世界にも存在をアピールした独自の選曲感でジャンルやフィールドを越えたAll Mixのプレイを得意とする。又、海外も含む都内外のCLUB、DiorなどのBrand Party等でのDJ、個人名義でのMix-CDも多数リリースしている。一昨年発売されたNew Album「Peace Maker」も好評を博した。毎週土曜日bayFMカウントダウンレディオ内にてDJ-Mix「AKAKAGE MIX 5minute FIX」(13:30頃 )も好評オンエア中である。

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PLAYER

亀戸「ホルモン青木 2号店」こりゃ人気なハズだわ。

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ホル、

と言えば、

モン。

はは。

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その名は、

亀戸「ホルモン青木」。

宇都宮から高野夫妻を招いてーの、

初のホルモン青木でござんす。

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11:42am

雨の中をシャッターしてーの参戦。

ずいぶん降ってたなぁ。

して、

12:00pm

きちんと開店時間にOPEN。

雨の中を頑張ったお陰で、

1回転目に入店〜。

いえい。

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テーブルには、

アルミのタレ皿と箸。

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一発目は、

生ビアをお願いしつつ、

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前夜から予習してたアレコレをオーダー。

サービス券も持ってたので、

大人オーダー。

ははは。

と、

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卓上に炭が用意され。。。

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ナイス・ファイヤー。

でわ、

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乾杯〜♪

ぐびぐびぐび〜。

ぷはぁ。

昼ビアは旨いね〜。

と、

続々と肉たちが登場〜。

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トップバッターは、

シマチョウ。

塩でオーダーしたので、

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レモンダレも登場〜。

さらに、

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おっぱいとえんがわ。

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"えんがわ"は、

豚のハラミ。

昼の部だと、

牛のハラミはないみたいだね〜。

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このタレはえんがわ用で、

ポン酢仕様。

白いのは玉ねぎ?

なんとなーく不明なニュアンスやった。

ははは。

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こめかみ。

薄切りのスタイルかと思いきや、

塊なんだね〜。

こちらにも専用ダレが付属。

にんにく醤油に葱。

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ギアラは、

辛味噌をチョイス。

と、

素敵なんが届いた。

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レバ。

角いよね〜。

素敵。

そして、

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キャベツ。

ここまでほぼ一気にキタ。

つか、

提供早いのね〜。

大慌てでした。

ははは。

でわ、

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シマチョウから焼きつつ頂いた。

何れも旨いね〜。

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ポン酢好きやから、

"こめかみ"も入れて食ったった。

ははは。

肉感ある切り方も好き。

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こちらのにんにく醤油もいいね〜。

葱がまた嬉しいね。

して、

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キャベツの硬いとこ焼く余裕も出てきたところで、

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ウーロンハイをオーダー。

ははは。

と、

そー言えば、

赤いのオーダーしてないことに気づき。。。

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生ロース・片面焼きをオーダー。

おぉ〜。

いい感じの"赤"やね。

さらに、

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ミノとサザエ。

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サザエは、

ミノとセンマイの中間的らしいんだけど、

青木が命名したとか。。。

確かにサザエなルックス。

そして、

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もやし。

さて、

このタイミングで、

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網変えと、

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ウーロンハイ。

一気にペースアップ!

さらに、

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大ライス。

皆で回し喰い用。

ははは。

やはり、

薄切りのロース見たら、

欲しいよね〜。

つーことで、

片面焼いてーの、

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どんっ。

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巻いて巻いて〜。

がぶり。

うはー。

やっぱ、

赤身の相方はライスだね。

最高だぜ。

てな具合で、

後半戦も楽しんだ。

ミノもよかったけど、

サザエ好きだったな〜。

見た目もそうだけど、

食感もサザエ寄りのコリコリ食感。

こりゃ、

以降MUSTですな。

して、

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〆のウーロンハイをお願いしつつ、

残り時間を余韻に浸った。

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ご馳走さまでした〜。

食った食った。

旨かった。

スタッフの方もスマートで親切。

提供も早い。

そして、

サービス券の威力はスゴいな。

安いわ。。。

人気の理由が分かります。

また行こう。。。

でわ。




2017-05-16 22:54:18投稿者 : akakage
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