AKAKAGE / DJ 伊藤陽一郎のオフィシャル・ブログ

PROFILE

YOICHIRO ITO a.k.a. AKAKAGE

DJ、プロデューサー。"AKAKAGE, Natural Essence ..."といったいくつもの名義で、自らのアルバムをコンスタントに発表し続けている。プロデューサーとしては、 ワールドミュージックからJ-Popまでと幅広い音楽性に対応し、DJ的なスキルとスタイリッシュな感覚でオリジナルな世界を表現。過去にはルパン三世やGoldfinger99(郷ひろみ)などの膨大なリミックス作品、様々なアーティストへのプロデュースやアレンジも精力的に手掛ける。DJとしては、ジャズやラテン音楽をベースに持ちつつも、ロックやパンクの感覚を併せ持ち、最近では和モノの世界にも存在をアピールした独自の選曲感でジャンルやフィールドを越えたAll Mixのプレイを得意とする。又、海外も含む都内外のCLUB、DiorなどのBrand Party等でのDJ、個人名義でのMix-CDも多数リリースしている。一昨年発売されたNew Album「Peace Maker」も好評を博した。毎週土曜日bayFMカウントダウンレディオ内にてDJ-Mix「AKAKAGE MIX 5minute FIX」(13:30頃 )も好評オンエア中である。

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PLAYER

新丸子「noodle kichen GUNNERS」特製中華そば。

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先日、

ランチでフラれたコチラ。

縁がないのかと思い、

躊躇してたけど、

忙しいとは思いましたが、

開店前に電話して、

営業を確認してーの。。。

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キタ。

新丸子「noodle kichen GUNNERS」。

今年4/23 OPENの新店。

"GUNNERS"って調べると、

砲手、射撃手、掌砲長、銃猟者。。。

なるほど。

GUNマニアとか?

いやいや。。。

なんで?

と、

さらに下にスクロールすると、

アーセナルの文字。

アーセナルの愛称って、

"GUNNERS"なんスね〜。

きっとそっちかね?

だろなぁ〜。

あちこち"赤い"し。

ははは。

しかし、

最近、

横文字長い店名多いなぁ。

特に"noodle"は人気WORDだね。

のせいか、

"中華そば"の暖簾が、

デザイン的にも何気に違和感。

ははは。

Anyway,

開店時間狙いの、

11:32am

入店すると、

先客2。

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券売機には、

中華そばと汐そば。

つけそばは準備中。

汐そばも気になったけど、

横に貼ってあった、

中華そばの写真が好みやったから、

そちらを特製で。。。

暖簾も"中華そば"やしね。

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ぽちり。

客席は、

カウンター6席。

お好きな席ってことで、

微妙に離れて座る先客の間、

ど真ん中に着席。

食券を渡す。

して、

待つことしばし。。。

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キターーーー。

特製中華そば。

特製らしく盛り盛りでんな〜。

いや、

盛り盛りガンナ〜。

ははは。

。。。

Anyway,

ぱっと見、

市が尾と大阪を感じた。

何故だろう?

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中央を飾るのは、

スプラウトと刻み紫玉ねぎ。

紫コンビ。

スプラウトの奥にも、

何かいるんだけど、

なんだったっけ?

ははは。

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チャーシューは、

特製らしく2種4枚。

奥のは鴨っぽいね〜。

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チャーシューの右手には、

ワンタン。

特製にした狙いは、

コレも食べてみたかったから。

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味玉も付くしね。

はは。

ここでも見切れてる。。。

生姜にも見えなくないけど、

その印象なかったな。。。

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岩のり。

ここでも見切れてる。。。

メンマの端材のよーでもあるな。

ははは。

そして、

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大判な海苔が一枚。

メンマもずっと見切れてるけど、

丼の廻りをぐるり。

穂先ならではの配置。

でわ、

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スープを。。。

頂きまーす。

ずざざっ。

お、

貝だ!

旨いよん。

動物やらもいるだろけど、

貝がいい感じで出てますな。

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綺麗な麺。

ずざざっ。

少し固めに感じつつも、

しなやかな印象。

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穂先出て来た。

ははは。

記念撮影は忘れない。。。

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鴨。

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豚。

どちらも柔らかで、

食べやすい印象。

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ワンタン。

ふわピロ〜んな表情がソソる。

ぱくり。

お、

黒胡椒効いてる〜。

赤羽辺りのレベル。

個人的には好きだな。

個性的だし。

さて、

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味玉は。。。

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パカーン。

エロくはないけど、

和菓子タイプのキミ。

ぱくり。

わわ、

醤油味。

なかなかないタイプだ。

しっかりと醤油味。

して、

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後半はいつものよーに。。。

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意外と、

薬味くんたちの印象がないかな。

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ずざざっ。

旨いね。

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汁完。

この手のスープは飲んでしまう性。

ははは。

ご馳走さまでした。

旨かった〜。

貝いいっスね。

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隣のヒトが食ってた、

"庄内豚の炊き込みご飯"が気になったな。。。

いい色してた。

次回。。。

でわ。




2017-06-11 09:02:19投稿者 : akakage
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