AKAKAGE / DJ 伊藤陽一郎のオフィシャル・ブログ

PROFILE

YOICHIRO ITO a.k.a. AKAKAGE

DJ、プロデューサー。"AKAKAGE, Natural Essence ..."といったいくつもの名義で、自らのアルバムをコンスタントに発表し続けている。プロデューサーとしては、 ワールドミュージックからJ-Popまでと幅広い音楽性に対応し、DJ的なスキルとスタイリッシュな感覚でオリジナルな世界を表現。過去にはルパン三世やGoldfinger99(郷ひろみ)などの膨大なリミックス作品、様々なアーティストへのプロデュースやアレンジも精力的に手掛ける。DJとしては、ジャズやラテン音楽をベースに持ちつつも、ロックやパンクの感覚を併せ持ち、最近では和モノの世界にも存在をアピールした独自の選曲感でジャンルやフィールドを越えたAll Mixのプレイを得意とする。又、海外も含む都内外のCLUB、DiorなどのBrand Party等でのDJ、個人名義でのMix-CDも多数リリースしている。一昨年発売されたNew Album「Peace Maker」も好評を博した。毎週土曜日bayFMカウントダウンレディオ内にてDJ-Mix「AKAKAGE MIX 5minute FIX」(13:30頃 )も好評オンエア中である。

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PLAYER

雪が谷大塚「葉月」水曜限定: 肉スタ(15食限定)。

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このアングルって、

まだ撮ってないんじゃない?

はは。

Anyway,

雪が谷大塚「葉月」。

昨日は、

朝から新玉川線が止まってたりで、

皆さまご苦労さまでした。

僕も例外ではなく、

つーか、

雪が谷大塚行こうと思ってたから、

影響が。。。

バスに乗れませんでしたー。

しかーし、

運良く、

つーか、

出掛ける時間を、

1時間間違えてたからセーフ。

ははは。

つーことで、

学芸大学駅まで歩いて東横線。

多摩川駅で降りてテクシー。

んでもって、

随分と早めの。。。

10:56am

あはは。

まぁ、

時間潰すアテもないから、

30分強待つことに。。。

さて、

久々の葉月。

ターゲットは、

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コレ。

肉スタ。

生ニンニク 生卵入れますか?

このセリフにノックアウト。

でも、

前にも食った記憶アリ。。。

ちなみに、

木曜は、

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葉月ブラック。

コレも前に食べたよーな。

汁完して...。

ははは。

さて、

そのまま、

スマホのみが友達の30分強。

後客も接続接続でOPEN。

いえい。

こんちわ。

入店すると、

組長がオーダー。

「肉スタで」

「生ニンニク 生卵入れますか?」

「はい」

なんだか、

組長から聞かれるのって嬉しいな。

可愛がりはナシ。

ははは。

して、

待つことしばし。。。

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キター。

いえい。

確かに肉スタ。

肉オールスター。

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じゃーん。

鶏肉も乗ってたね。

そーだった。

そーだった。

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今にも溶ろけそーな豚も、

角で2個。

メンマの角材が肉に化けたね。

ははは。

そして、

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隙間に生卵。

危ないポジション。

ちゃーんと、

見守っとかんと、

いつ見失うやも知れん。。。

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ご厚意に感謝の味玉。

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ハリのいい海苔は3枚。

新品だ。

ははは。

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生ニンニクもた〜っぷり。

葉月のスープに、

ニンニク合わせられるのは、

なかなかないチャンス。

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ニンンクの下には、

いつもの豚が下敷き。

ははは。

そして、

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中央を彩る、葱、水菜。

そして、

揚げガーリックかな?

でわ、

スープを。。。

まずは、

まんまで。。。

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ずざざっ。

旨ひゃい。

いつ頂いても旨いスープ。

魚介いい感じ。

たまらん。

葉月の味だ。

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葉月の麺。

"超ウルトラどんっ"でも当てる自信アリ。

ははは。

ずざざっ。

旨ひゃい。

独特の"もちもち"食感。

ほどいい硬さもアルデンテ。

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生卵。。。

まだ大丈夫だな。。。

ずーっと、

見守りつつ、

たまにスープかけたりしながら、

時を待つ。。。

はは。

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鶏も旨いねー。

肉感も旨味も葉月色。

流石だね。

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味玉も割っときますか。。。

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大人の熟した葉月色。

さて、

そろそろ、

ニンニクを。。。

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見慣れぬ風景なれど、

悦に浸れるな。

ずざざっ。

旨ひゃい。

合う。

スープにハマってる。

しかーし、

葉月のスープは、

全然犯されないね。

マイルドにハマってる。

ずざざっ。

旨ひゃい。

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海苔巻きも3枚楽しみ。。。

そろそろ、

出番すかね。。。

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麺量を確認しつつ、

メインステージに。。。

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えいっ。

ずざざっ。

旨ひゃい。

ここでも、

麺が、

スープが、

生卵を制覇。

ええ感じだ。

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ずざざっ。

旨ひゃい。

たまには、

ニンニクもいいなぁ。

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ご馳走さまでした〜。

ずざざっ、

ずざざ〜っと、

汁完しそーになったけど、

この辺で我慢しましたー。

はは。

やっぱ旨いな、

葉月のらーめん。

木曜のブラックも食いに来よかな。。。

ははは。

でわ。




2017-11-16 20:49:59投稿者 : akakage
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