AKAKAGE / DJ 伊藤陽一郎のオフィシャル・ブログ

PROFILE

YOICHIRO ITO a.k.a. AKAKAGE

DJ、プロデューサー。"AKAKAGE, Natural Essence ..."といったいくつもの名義で、自らのアルバムをコンスタントに発表し続けている。プロデューサーとしては、 ワールドミュージックからJ-Popまでと幅広い音楽性に対応し、DJ的なスキルとスタイリッシュな感覚でオリジナルな世界を表現。過去にはルパン三世やGoldfinger99(郷ひろみ)などの膨大なリミックス作品、様々なアーティストへのプロデュースやアレンジも精力的に手掛ける。DJとしては、ジャズやラテン音楽をベースに持ちつつも、ロックやパンクの感覚を併せ持ち、最近では和モノの世界にも存在をアピールした独自の選曲感でジャンルやフィールドを越えたAll Mixのプレイを得意とする。又、海外も含む都内外のCLUB、DiorなどのBrand Party等でのDJ、個人名義でのMix-CDも多数リリースしている。一昨年発売されたNew Album「Peace Maker」も好評を博した。毎週土曜日bayFMカウントダウンレディオ内にてDJ-Mix「AKAKAGE MIX 5minute FIX」(13:30頃 )も好評オンエア中である。

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小田急百貨店 新宿店催事「直伝屋」札幌RED醤油。

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某日。

何曜日だっけな。

小田急百貨店 新宿店催事。

冬の北海道物産展。

直伝屋。

今年の初催事。

のんちゃんので釣られましたー。

ははは。

催事と言えば、

朝10時開店。

ほぼ朝食後の一杯。

10時ちょい前に着くと、

EV前には軽い列。

6人ぐらいかな?

に、

接続し、

開店と同時に、

静かにIN。

みんな催事目当てかと思いきや、

10Fで降りるヒトが、

けっこう居たな。

Anyway,

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11F着。

軽く場所を探して。。。

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あった。

2番手。

オーダーは、

決まってたんだけど、

味噌もあるのかぁ。。。

って、

当然か。。。

はは。

レジの兄さんに、

醤油と味噌どっちが出てます?

と、

尋ねると、

「味噌がメインの店です」

ほー。

しかし、

確かに味噌好きなんだけど、

やはり、

初志貫徹で、

札幌RED醤油。

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テーブルに置いてあったコレ。

白湯を清湯に。

再仕込醤油。

New札幌醤油スープ。

ほー。

楽しみだ。

と、

あまり待たずして。。。

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キタ。

赤いね。

丼は小さめ。

2杯食えそなサイズ。

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中央の、

軽いもやしの山。

刻みねぎには何かのってるな。

辛味の何かやね。

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手前のチャーシュー。

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メンマ。

そして、

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山の向こうには青葱だ。

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なかなかいい眺めだ。

でわ、

スープを。。。

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確かに清湯。

白湯から清湯。

仕事してますなぁ〜。

頂きまーす。

ずざざっ。

お、

特徴あるな。

そして、

甘みを強く感じる辛味。

ん!?

日本語おかしい?

ははは。

でも、

そんな感じ。

ずざざっ。

ずざざっ。

2口、3口と、

感じ方が変わってく。。。

旨いやん。

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持った感じで、

ソレっぽい重み。

RED醤油に染まってるな。

ずざざっ。

いえい。

旨ひゃい。

舌に超心地いい麺。

ポロサツだ。

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もやし、葱もええ感じいやね。

んでもって、

スープが、

旨味が、

徐々に馴染んでくな。

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あっという間に、

残りわずか。。。

ずざざっ。

旨ひゃい。

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甘辛いスープは、

レンゲが止まらんね。

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ご馳走さまでした〜。

旨かった〜。

醤油にしてよかったかもなぁ。

25日まで。

興味のある方は是非。

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広告に載ってたコレ、

おにぎりのヤツも旨そーだよ。

でわ。




2018-01-21 22:51:43投稿者 : akakage
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