AKAKAGE / DJ 伊藤陽一郎のオフィシャル・ブログ

PROFILE

YOICHIRO ITO a.k.a. AKAKAGE

DJ、プロデューサー。"AKAKAGE, Natural Essence ..."といったいくつもの名義で、自らのアルバムをコンスタントに発表し続けている。プロデューサーとしては、 ワールドミュージックからJ-Popまでと幅広い音楽性に対応し、DJ的なスキルとスタイリッシュな感覚でオリジナルな世界を表現。過去にはルパン三世やGoldfinger99(郷ひろみ)などの膨大なリミックス作品、様々なアーティストへのプロデュースやアレンジも精力的に手掛ける。DJとしては、ジャズやラテン音楽をベースに持ちつつも、ロックやパンクの感覚を併せ持ち、最近では和モノの世界にも存在をアピールした独自の選曲感でジャンルやフィールドを越えたAll Mixのプレイを得意とする。又、海外も含む都内外のCLUB、DiorなどのBrand Party等でのDJ、個人名義でのMix-CDも多数リリースしている。今年リリースした7inchシングル"巻き戻したいほどの幸せ/青の世界"も好評発売中。

詳細 >>

PLAYER

池袋「ラーメン 凪 池袋西口店」ふつうに煮干ラーメン背脂。

original

池袋「ラーメン 凪 池袋西口店」。

土曜日。

1/30に開店した池袋西口店。

おめでとうございます。

下北沢店以来の、

ご無沙汰〜んですが、

ちょいちょいSNSやらで、

気になってた、

"ふつうに煮干ラーメン背脂"を、

やってるとのことで早速。。。

さて、

話は逸れますが、

この日から始まった、

ホウエン地方の第三弾。

始まっちゃったら、

鬼蒐集っぷりを発揮してしまうボクですが、

この日も当然、

初日ってこともあり、

リサーチを兼ねての、

都市巡回。

いきなり、

キャモメの巣になってた駒沢公園を皮切りに、

ほぼ徒歩で、

自由が丘、池袋、新宿、渋谷と、

歩き回りましたー。

ははは。

お陰さまで、

昨日めでたく、

飴集め終了〜。

original

レアなチリーンも登場するという幸運。

いえい。

しかし、

original

この状態じゃあ、

"ソーナン"の孵化への道のりは、

長そうだ。。。

ははは。

Anyway,

土曜日のランチ。

original

ちょいと時間を外してーの、

14:16pm

外待ちなーし。

いえい。

入店すると、

先客3ぐらいだっけな。

original

券売機キレ〜。

ははは。

original

ターゲットは、

もちろん2列目青段の右端。

背脂のボタン。

ぽちり。

気分で味玉もトッピ。

空いてる席に座り、

食券を渡す。

店内の狭さからか、

荷物を置くスペースがあまりなく、

トイレも無いとのコトにビックリ。

original

グラスにプリントされてるー。

最近そーなの?

ははは。

して、

待つことしばし。。。

original

キタ。

申し分ない素敵ルックス。

圧倒的に好み。

original

フォルムを感じるチャーシューに、

たっぷりかけられた黒胡椒がいいよね。

original

背脂もた〜っぷり。

某店とは違うな。。。

ははは。

そして、

original

味付玉子。

どんなだっけ?

でわ、

スープを。。。

original

頂きまーす。

ずざざっ。

めっちゃ旨ひゃい。

めっちゃ好みー。

いつもの"凪"とは違うね〜。

アツアツのスープ、

口唇を奪う脂。

たまらんわ。

original

麺を食べようと、

チャーシューをよけると、

メンマと刻み葱。

いい雰囲気だ。

original

こーなんだー。

ずざざっ。

あー好き。

ほどいい太さと食感。

舌につるんと心地いい、

柔めモチモチ麺。

筧美和子。

分かってますな〜。

ずざざっ。

旨ひゃい。

たまらんわ。。。

original

薄いチャーシューに、

ふられた黒胡椒。

コレが超ハマってた。

先日食べた、

大阪 関目高殿の第一旭を、

思い出した。

スープにもいい感じ。

さて、

original

味玉はどんなんだっけな?

original

ナイスオレンジ。

ぱくり。

ほー。

ガッツリ味付けじゃないんだー。

でも、

逆にスープにハマってる気がするー。

旨いわ。

original

時折、

レンゲに乗ってくる背脂もいいよね。

original

ずざざっ。

旨ひゃい。

original

ご馳走さまでした〜。

旨かったー。

コレ、

下北沢とかでも扱ってくれんかな?

ここで一句。

近所なら、

たまに食べたい、

こんな味。

はは。




2018-02-14 10:53:32投稿者 : akakage
この記事のURL コメント(0) nice!
コメント一覧
コメントはまだありません。