AKAKAGE / DJ 伊藤陽一郎のオフィシャル・ブログ

PROFILE

YOICHIRO ITO a.k.a. AKAKAGE

DJ、プロデューサー。"AKAKAGE, Natural Essence ..."といったいくつもの名義で、自らのアルバムをコンスタントに発表し続けている。プロデューサーとしては、 ワールドミュージックからJ-Popまでと幅広い音楽性に対応し、DJ的なスキルとスタイリッシュな感覚でオリジナルな世界を表現。過去にはルパン三世やGoldfinger99(郷ひろみ)などの膨大なリミックス作品、様々なアーティストへのプロデュースやアレンジも精力的に手掛ける。DJとしては、ジャズやラテン音楽をベースに持ちつつも、ロックやパンクの感覚を併せ持ち、最近では和モノの世界にも存在をアピールした独自の選曲感でジャンルやフィールドを越えたAll Mixのプレイを得意とする。又、海外も含む都内外のCLUB、DiorなどのBrand Party等でのDJ、個人名義でのMix-CDも多数リリースしている。今年リリースした7inchシングル"巻き戻したいほどの幸せ/青の世界"も好評発売中。

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PLAYER

十条「味の大番」からし焼きライス。


十条「味の大番」。

9月になりましたねー。

さて、

先週の火曜日、

"流。"の限定狙い、

勢い余って定休日に、

行ってしまったー。

ははは。

して、

同行者とふたり、

一瞬途方に暮れたけど。

ふと、

未食の十条名物を思い出した!

からし焼き。

つーことでGO!


コレだーーーー。

入店すると、

一番乗り〜。

後客は続々。。。


からし焼き以外にも、

店内には短冊がいっぱい。

からし焼きは、

単品、定食、ライスと選べた。

ライスはライスのみのSET。

つーことで、

悔しビアをオーダーしつつ、

"からし焼き"はライスとのコンビ。

食えつアテつつなオーダーを選択。


瓶ビア。

ぐびり。

昼ビアは旨いね〜。

このまま呑みたくなったことは、

言うまでもない。

はは。


クジラベーコン。

普段あんま食べないけど、

相方の好み。

しかし、

ここのクジラベーコン好きだったわ。

商品名知りたかったよ。

と、


キタ。

からし焼きだー。

初対面。

明らかに旨そだね。

なんとなーく、

味も伝わるイキフン。


刻み葱と、

細切りの胡瓜。

胡瓜は意外やったけど、

ここがキモかね?

んでもって、


ライス。

シェアするってことで、

大盛りにしたった。

なかなかも盛りやね。


取り分けると、

ニンニクが丸っと入ってた。

アガるぜ。


頂きまーす。

ぱくり。

うほっ。

こりゃ旨いね。

完全なるご飯のお供やわ。

焼肉のタレレベルの、

甘くてちょい辛めなタレ。

豚肉、豆腐、玉ねぎ。

外すわけない三兄弟。

サイコー。


一味も投入〜。

パクり。

旨いね。

家で再現したくなる味や。

ははは。

と、


秋刀魚の塩焼き。

今年の初秋刀魚は十条で。


秋刀魚はやっぱ旨いね〜。

今年は豊漁だとか。

いっぱい食べさせて頂きます。


ご馳走さまでした〜。

旨かった。

このまま呑みつづけたかったけど、

後ろ髪を引かれつつ仕事場へ。

して、

数日後。。。


晩飯に再現。

なかなか旨く出来たけど、

いい意味でもっと下品なんだよなぁ〜。

ははは。

次回は、

焼肉のタレでも入れてみよかな〜。

でわ。




2018-09-03 21:39:51投稿者 : akakage
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