AKAKAGE / DJ 伊藤陽一郎のオフィシャル・ブログ

PROFILE

YOICHIRO ITO a.k.a. AKAKAGE

DJ、プロデューサー。"AKAKAGE, Natural Essence ..."といったいくつもの名義で、自らのアルバムをコンスタントに発表し続けている。プロデューサーとしては、 ワールドミュージックからJ-Popまでと幅広い音楽性に対応し、DJ的なスキルとスタイリッシュな感覚でオリジナルな世界を表現。過去にはルパン三世やGoldfinger99(郷ひろみ)などの膨大なリミックス作品、様々なアーティストへのプロデュースやアレンジも精力的に手掛ける。DJとしては、ジャズやラテン音楽をベースに持ちつつも、ロックやパンクの感覚を併せ持ち、最近では和モノの世界にも存在をアピールした独自の選曲感でジャンルやフィールドを越えたAll Mixのプレイを得意とする。又、海外も含む都内外のCLUB、DiorなどのBrand Party等でのDJ、個人名義でのMix-CDも多数リリースしている。一昨年発売されたNew Album「Peace Maker」も好評を博した。毎週土曜日bayFMカウントダウンレディオ内にてDJ-Mix「AKAKAGE MIX 5minute FIX」(13:30頃 )も好評オンエア中である。

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本日情報解禁!初7インチ化デス。

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本日、

情報解禁になりましたー。

https://www.jetsetrecords.net/news/434/ 

いよいよ初7インチ化しまっせ。

つーか、

未発売、未CDのレア音源です。

CKB 横山剣さんが歌う2曲。

自分で言っちゃいますが、

最高デス!

「巻き戻したいほどの幸せ」には、

作詞に谷中さん、

そして、

スカパラホーンズも参加してくださいました。

至上のSKA TUNEに仕上がっております。

「青の世界」は、

大人の極上GROOVE。

カラオケで歌いたい曲No.1

DAMさま、JOY SOUNDさま、

いかがでしょうか?

Anyway,

こちらは作詞作曲しております。

僕の詩の世界もご堪能ください〜。

3/14発売!

以下で予約もできまっせ〜。

https://www.jetsetrecords.net/i/816005400129/

是非、

お聴きください!

新年早々ですが、

今年の目玉っスよ。

よろしくお願いいたします〜。


あ、

ジャケのイラストも描かせて頂きました。

いい味出てるかと。。。

でわ。




2018-01-15 18:58:51投稿者 : akakage
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武蔵小山「串キング」 中華そば THE オーソドックス。

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武蔵小山「串キング」。

金曜日、

勇人んとこで軽く呑んでたから、

チャンス到来っつーことで。。。

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23:11pm

一旦CLOSEした店内へ。

アザス天国。

0:00amスタートのラーメンを、

待たせてもらう。。。

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いつも通りの青汁ハイを注文したけど、

どーやら氷の入った酒は、

風邪っぴきの喉には善くないよーで。。。

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ずら〜んと居並ぶ焼酎から、

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八幡をストレートで頂いた。

想定通り、

咳は止まった。

いえい。

つーことで、

青汁ハイはチェイサーに。

ははは。

さて、

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厨房内も、

徐々に慌ただしくなり、

店内にも煮干しの香りが立ち込め始めた。。。

煮干しの香りがスゴいんじゃ〜。

instagramで呟いちったよ。

ははは。

つー感じで、

待つことしばし。。。

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キターーーー。

年明け2週目で食える幸運。

中華そば THE オーソドックス。

相変わらず綺麗な盛り。

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"寿"のなるとが正月のイキフン。

素敵やね。

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レンゲに味玉が串キングなスタイル。

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このチャーシューも楽しみの一つ。

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メンマ。

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青菜。

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刻み葱。

この切り方好き。

でわ、

スープを。。。

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頂きまーす。

ずざざっ。

ガッツ。

旨ひゃい。

強めの魚介が沁みるわ。

呑みの流れに、

ビッとクルね。

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モチっと食べ応えのある麺。

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相変わらず旨いチャーシュー。

何枚でも食えるわ。。。

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WALK、ちりんとハシゴした後に、

こんな一杯が食えるなんて。。。

幸せでありんす。

ずざざっ。

旨ひゃい。

軽くワイルドに食べ進んだ。

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〆はやはり、

寿なるとでしょ。

ははは。

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ご馳走さまでした〜。

旨かったー。

今年も色々お世話になりますよ。

よろしくお願いしま〜す!

でわ。




2018-01-14 22:24:22投稿者 : akakage
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本日の A.7.M.F. は『Blue Eyed Soul Mix』。

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おはようございます。

本日の「AKAKAGE MIX 7minute FIX」は、

『Blue Eyed Soul Mix』。

この手のMIXは、

まだやってなかったよーな。

新旧BtoBなノリでやってみましたー。

是非お楽しみください!

bayfm “countdown radio” 内にて14:00頃 On Air



また、

radikoのタイムフリーにて、

放送後1週間、

聴くことが出来るよーになっております!

いえい。

聴き逃された方も是非!

http://radiko.jp/rg/timefree/




2018-01-13 11:30:32投稿者 : akakage
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みわ屋の飛騨牛まぶし弁当、旨なってない?

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そだ、

定番の帰京弁当。

みわ屋の飛騨牛まぶし。

前々回ぐらいから思ってたんだけど、

パッケージ変わった?

んでもって、

旨なってない?

ははは。

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薬味'sは、

特に変化なし。

タレ、乾燥ネギ、刻み海苔、わさび、山椒。

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飛騨牛と黒毛和牛があるけど、

飛騨牛が旨いってことかな?

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すべての薬味を、

できるだけ均等に上手に、

新幹線の揺れと戦いながら。。。

淵にはわさびもスタンバイ。

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頂きまーす。

ぱくり。

うひょー。

旨ひゃい。

やっぱ旨いっ。

つーか、

旨なってる気がするのは、

気のせい?

遅めに食べた鰻が、

胃袋には残っちゃいたけど、

別腹ってこのとこ感。

あはは。

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わさびもいい感じに、

効くってかハマるんだよね〜。

さて、

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一気に食べちゃうのもいいけど、

やっぱ"まぶし"って言うんやからね。

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〆に茶漬けたいよね。

緑茶でやんのが好き。

今回は伊右衛門。

まぁ、

たまたま。

でも、

何れかが、

無性に合った記憶。

はは。

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ざざざ〜っ。

旨ひゃい。

たまらんね。

新幹線内とは思えぬクオリティ。

ちょいと値段は高いけど、

背に腹はかえられぬ?

はは。

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ご馳走さまでした〜。

旨かった。

次回も、

食って帰ろう。。。

でわ。




2018-01-12 19:46:36投稿者 : akakage
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目黒「づゅる麺 池田」ブラッディトムヤム。

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目黒「づゅる麺 池田」。

東京での、

新年一杯目は、

コチラでゲリラ。

いえい。

しかし、

実は、

この前にフラれてたのだー。

ははは。

木曜日だし、

裏不如帰を狙ったんだけど。。。

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あちゃー。

臨休でフラれちった。

はは。

1/9~19までは休みとのことデース。

皆さんもご注意くだされ〜。

Anyway,

そっから〜の渋谷を経由してーの目黒。

フラれた瞬間、

twitterにてゲリラの告知を発見。

ブラックん時に、

話してたヤツだーーーー。

まさに"縁"だね。

"赤"だけどね。。。

はは。

食べるDestiny。

つーことで、

12:55pm

外待ち1。

おっと。

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ぽちり。

ゲリラ慣れしとります。

ははは。

して、

待つことちょいで入店〜。

ちわーっす。

空いてるカウンターに座り、

食券を渡し、

「あ、味玉貰えるんでしたっけ?」

うひひ。

2月末日まで、

twitter画面を見せると、

味玉 or 大盛りがサービスになっとりまーす。

して、

待つことしばし。。。

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キターーーー。

ブラッディトムヤム。

赤い。

スープには、

ハマグリエキスの入った、

"クラマト" トマトジュースを、

使用してるんだとか。。。

しかし、

絵面がいいなぁ。

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パクチー、セロリ、赤たまねぎ。

そして、

それらに潜んでる何かが。。。

あ、

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味玉は別皿で頂きましたー。

アザス天国。

つるんと美しい味玉やね。

でわ、

スープを。。。

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頂きまーす。

ずざざっ。

旨ひゃい。

んでもって、

今作もめっちゃトムヤム。

ハマグリはどこ吹く風やけど、

たっぷり貝のニュアンス。

って言うのも、

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じゃーん。

た〜っぷりのアサリがぁぁぁぁ。

池田さん謹製のタイ風佃煮だとか。

コレがめっちゃ旨かったよ。

あったかご飯に乗っけて食いてー。

ちゃんと味を楽しみたい。。。

Anyway,

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麺もいつものツルピカ麺。

ずざざっ。

旨ひゃい。

圧倒的に合うね。

しかし、

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このアサリ旨いわ〜。

んでもって、

たっぷりの量も嬉しいね。

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パクチー、セロリ、赤たまねぎも、

いい感じにジョイン。

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ずざざっ。

旨ひゃい。

最高っスな。

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ご馳走さまでした〜。

旨かったー。

こりゃ食うべしっスよ。

さて、

黒、赤と来て、

次は何色?

ははは。

楽しみにしてまーす。

でわ。




2018-01-11 22:24:48投稿者 : akakage
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岐阜 関「みよし亭」うな丼(上)。

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岐阜 関「みよし亭」。

帰郷したらのMUSTのひとつは、

関で鰻を食うコト。

コレだけは、

外したくない。。。

ここんとこは、

頑張って、

開店30分前に"しげ吉"並んでたけど、

この日は、

圧倒的に出遅れた。。。

1/5ってこともあり、

すでに仕事も始まってる平日。

もしや?

と、

淡い思いで向かうと。。。

午前の部終了〜。

やっぱな。。。

はは。

つーことで、

久々に"みよし亭"へ。

こちらもDGRの人気店。

13:19pm

外待ちナシ、

入店すると空席アリ。

ラッキー。

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オーダーは、

不惑のうな丼の上。

並とは100円違い。

そりゃ食うっしょ。

つーか、

2,400円って安いよね。

東京の半値?以下?

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みよし亭は、

食べ方が独特。

タレは好みでご飯にかけるシステム。

そーいえば、

"長焼ごはん"なる、

"上"と同じ金額のメニューがあったけど、

もしや"理"にかなってる?

なーんて、

考えながら、

待つことしばし。。。

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キターーーー。

これぞコンデジの画角。

常時マクロレンズの一眼には無理だった構図。

ははは。

うな丼、肝吸い、香物。

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香物は、

大根と奈良漬け。

奈良漬けの浸かりがゴイスー。

酒に弱いヒトは注意。

ははは。

そして、

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例のうなぎのたれ。

でわ、

うな丼の蓋を。。。

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おー。

旨ソな鰻が乗ってますよー。

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鰻にはタレがついてはいるけど、

ご飯にはかかってない。

でわ、

まんまで。。。

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頂きまーす。

がぶり。

お、

旨ひゃい。

つか、

焼き方ええ感じやん。

つか、

こんなんやったっけ?

外はサクっと、

中はふんわり。

こちらの焼き方も素敵。

旨なってない?

前から?

はは。

失礼しましたー。

みよし亭も旨いねー。

でわ、

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ご飯にタレをかけて。。。

with 鰻で。。。

ぱくり。

旨ひゃい。

タレもほどいいなぁ。

どちらも楽しめるのはいいね。

ご飯のニュアンスは柔らか。

"しげ吉"とは"対"やね。

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with 山椒も。。。

ぱくり。

あー、

コレもいいなぁ。

つか、

鰻ってホント旨いね。

ははは。

つー感じで、

気がつけば、

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残りふた口。

ぱくり。

旨ひゃい。

たまらんね。

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肝吸いは、

前食った時のが旨かった記憶。

個体差はあるんだろなぁ〜。

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ご馳走さまでした〜。

大満足。

みよし亭も旨いなぁ。

ご飯のニュアンスは違うけど、

こちらも旨いね〜。

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次回は、

"長焼ごはん"にしてみよかなぁ。

まぁ、

フォトジェニックなのは、

"うな丼"やろーけどね。

ははは。

でわ。




2018-01-10 22:00:24投稿者 : akakage
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名古屋「極太濁流ラーメン ら・けいこ」ラーメン。

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名古屋「「極太濁流ラーメン ら・けいこ」。

名古屋の二郎系の雄?

"男"に温泉マークの暖簾、

佇まいが最高っすなぁ〜。

Anyway,

1/3の新年会イベント@JB'Sのあと、

いつもの"麺や"でカレーラーメン。

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相変わらずの、

朝CRAZYな一杯。

ハズせませんなぁ。

今年も楽しいPARTYやった。

皆さん、

ありがとうございました。

今年もよろしくお願いします。

して、

そのまま帰ろうとも思ってたけど、

JB'Sのご厚意でホテル泊。

"バタンキュー"の展開で、

気がつけば朝。

チェックアウトを済ませた時。

この店のコトが脳裏に浮かぶ。

"やってたりして。。。"

店に着くと、

まんまとやってた。

いえい。

新年早々、

目出度く初訪。

いつもは、

二日酔いやらやらで、

なかなか縁がなかった。

今年は幸先いいな。

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店前の待ち客用の椅子は、

すでに満席。。。

正月の朝も早よからご苦労さまです。

はは。

かくゆうオレもご苦労さん。

ははは。

して、

先待ち客は店内へIN。

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NEXTのオレは、

店員さんに促されるとーりに、

先に食券をGETS。

左上、

デフォのラーメンをぽちり。

店員さんに渡して、

さらにウェイティング。

待つことちょいでIN。

カウンター席に着くと、

JUSTのタイミングで、

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どーん。

「ニンニク要らないんでしたっけ?」

一瞬考えたけど、

「はい」と答えた。

新年早々のニンニクは避けてみた。

つか、

そのタイミングって難しいよね。

ははは。

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もやしとキャベツの山。

賀正感あるね。

初富士は見ずとも、

この山は拝める。

新年早々、

いい眺めだ。

つか、

今年はこんなんしか食ってないやん。

ははは。

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豚は1枚。

んでもって、

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何気にメンマがちょびっと。

珍しいな。

でわ、

スープを。。。

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レンゲ小さいのね。

頂きまーす。

ずざざっ。

ほー。

飲みやすい乳化したスープ。

特徴があるよーな、無いよーな記憶。

"濁流"ってのは"乳化"のことなのかな?

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おー。

麺は、

二郎っぽく無いのね。

"超極太つけ麺"系なニュアンス。

でも、

太腿っぽくて好き。

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頂きまーす。

ずざざっ。

なるほど。

見た目通りのニュアンス。

"むにゅむにゅ"な具合。

"ワシワシ"とは違う趣。

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豚は、

軽い印象。

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卓上の一味も試してみた。

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麺量は、

そこまで多くは感じず、

ヤサイとともに軽く食べ進めた。

あ、

メンマはいずこ?

ははは。

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ご馳走さまでした〜。

新年早々、

食べてみたかった一杯が食えてよかった。

すでに9日経ったけど、

ラーメンは、

"麺や"を除いて、

まだ2杯しか食ってない。。。

ははは。

さて、

東京での一杯目はどこで食うかな?

まずは、

風邪を治そう。。。

でわ。




2018-01-09 23:12:06投稿者 : akakage
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岐阜「山本屋本店」牡蠣入り味噌煮込みうどん。

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岐阜「山本屋本店」。

正月、

つーか、

帰省の定番。

一度は食いたい味噌煮込みうどん。

つーことで、

金神社への初詣の後に。

そだ、

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色を慎み身を正して、

目上の人を敬って、

目下の人を慈しみます。

今年もよろしくお願いいたします!

Anyway,

15:04pm

すっかり遅くなったランチ。

空いてるかも?なーんて思いつつ入店すると。。。

わわ。。。

店内待ち多数。。。

さっそく、

名前と人数を書き込んで、

メニューを眺めながら、

待つこと20分で席へ。

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定番もメニューもいいけど、

この時期はやっぱり、

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牡蠣入り味噌煮込みうどん。

今回は、

にらをトッピングしてみた。

そして、

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前回食べて旨かった、

味噌もつ焼き。

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時間はかかるけど、

ビアの最高のお供やね。

と、

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山本屋と言えばコレ。

おかわり自由のお新香。

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一味に出汁醤油みたいなんをかけて頂く。

ぱくり。

旨ひゃい。

寧ろ、

コッチのが狙いなーんて客もいそーなお新香。

うちの父みたいにね。

ははは。

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味噌もつ焼きキタ。

旨ソーーーー。

たっぷりかかった唐辛子の紅がええ感じ。

頂きまーす。

ぱくり。

うほ。

旨ひゃい。

脂の感じがいい。

柔らかで旨いわ。

前回より旨い気がするー。

と、

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キターーーー。

不変の鍋蓋。

開けると。。。

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おっと、

ええ感じ。

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にらトッピングの緑が映えるなぁ。

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さて、

問題は、

生卵のタイミングだな。。。

でわ、

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頂きますかね。。。

まずは、

スープを。。。

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ずざざっ。

旨ひゃい。

熱々の味噌のスープ。

サラリとしつつも、

しっかりとした出汁感。

そして、

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この麺だよねー。

ハンパない硬さとモチモチ感。

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プリプリの牡蠣も5個ぐらい入ってたなぁ。

でわ、

山本屋らしく、

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鍋蓋に取りまして。。。

ずざざっ。

ぱくり。

めっちゃ旨ひゃい。

にらも大正解。

つー感じで、

箸も止まらず食べ進み、

いよいよこの時が。。。

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そろそろやね。

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うん。

ええ感じ。。。

ずざざっ。

たまらん。

卵ってええなぁ。

今年も堪能させて頂きます。

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牡蠣もほんとプリプリのいい牡蠣やったよ。

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ずざざっ。

旨ひゃい。

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ご馳走さまでしたー。

不惑の汁完。

飲んぢゃいますな。

次は夏かな。。。

でわ。




2018-01-07 16:01:35投稿者 : akakage
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本日の A.7.M.F. は『犬縛りMIX』。

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おはようございます。

本日、

新年一発目の「AKAKAGE MIX 7minute FIX」は、

年末の企画に引き続き

『犬縛りMIX』

はは。

今年の干支の”戌”にちなんで、

アーティスト名や曲名、

はたまた、

歌詞に”犬”が入ってる曲のMIXだワン。

いえい。

是非お楽しみください!

bayfm “countdown radio” 内にて14:00頃 On Air



また、

radikoのタイムフリーにて、

放送後1週間、

聴くことが出来るよーになっております!

いえい。

聴き逃された方も是非!

http://radiko.jp/rg/timefree/




2018-01-06 10:20:05投稿者 : akakage
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岐阜「桜ラーメン 笠松店」桜ラーメン etc...。

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岐阜「桜ラーメン 笠松店」。

2018年の初ラーメンは、

岐阜の老舗ラーメン店への初訪。

知らんかったー。

笠松店と言いつつも、

本店らしい。

14:22pm

確実に、

ランチタイムは、

外してんだけど、

入店すると、

広い厨房を囲むよーにな、

28席のカウンター席は、

ほぼ満席。

根付いておりますな。

僕らは5人やったけど、

バラでギリセーフ。

後客も続々やったけど、

回転はいい感じ。

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厨房の中央に、

どーんっと掲げられたメニュー。

メインは、

桜ラーメン。

味は、

赤みそ、白みそ、しょうゆ、塩の4種類。

明るい雰囲気の店員さんに、

何れがスタンダードか?訊ねると、

"しょうゆ"とのこと。

やっぱり。

つーことで、

しょうゆでオーダーし、

サイドメニューの、

"ぎょうざ"と"鶏の唐揚げ"もオーダー。

同行した高校生は、

牛すじ丼なる異種オーダー。

ははは。

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カウンターに常設された、

調味料's。

ぎょうざは、

"ぎょうざのタレ"の一本勝負。

酢がない。

ほー。

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豆板醤だ。

なるほどね。

と、

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ぎょうざがキタ。

小ぶりなぎょうざが、

8個で350円。

このサイズ感好きだな。

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ぱくり。

ほー。

軽い味付け。

スナック感。

今思えば、

豆板醤も使えばよかったかな?

さらに、

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鶏の唐揚げ(3個)。

もやしも付いてる。

添えられた塩コショウで、

ぱくり。

ほー。

軽く生姜の効いた唐揚げ。

個人的に、

唐揚げに軍配。

と、

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キターーーー。

なかなか素敵なルックス。

ちょいと京都を感じたり。

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恒例の山撮り。

もやしの山に、

たっぷりの葱がいい感じ。

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薄切りのチャーシューもなかなかの量。

でわ、

スープを。。。

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頂きまーす。

ずざざっ。

なるほど。

想像より、

ちょいと薄めな豚清湯ってニュアンス。

やさしいな。

化学調味料も使ってるだろーけど、

そっちも軽めかな?

思いの外ライトだけど、

嫌いじゃないな。

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麺は中細ストレート麺って感じ。

ずざざっ。

悪くない。

イメージに合ってる。

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薄切りの豚ロースって、

好きなんだよね〜。

ガブり。

旨いね。

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豆板醤?とニンニク。

ハズす筈ない2種。

ずざざっ。

やっぱり合うね。

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たっぷりの葱は、

もちろん残さず食べる派デス。

ずざざっ。

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ご馳走さまでした〜。

好きだったな。

岐阜でやるなら、

こんな感じって思ってた風情。

ふはは。

あ、

そだ、

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牛すじ丼の、

牛すじを一口もらったけど、

旨かったなぁ。

腹減ってたらダブルでキメたいね。

でわ。




2018-01-05 23:16:14投稿者 : akakage
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