AKAKAGE / DJ 伊藤陽一郎のオフィシャル・ブログ

PROFILE

YOICHIRO ITO a.k.a. AKAKAGE

DJ、プロデューサー。"AKAKAGE, Natural Essence ..."といったいくつもの名義で、自らのアルバムをコンスタントに発表し続けている。プロデューサーとしては、 ワールドミュージックからJ-Popまでと幅広い音楽性に対応し、DJ的なスキルとスタイリッシュな感覚でオリジナルな世界を表現。過去にはルパン三世やGoldfinger99(郷ひろみ)などの膨大なリミックス作品、様々なアーティストへのプロデュースやアレンジも精力的に手掛ける。DJとしては、ジャズやラテン音楽をベースに持ちつつも、ロックやパンクの感覚を併せ持ち、最近では和モノの世界にも存在をアピールした独自の選曲感でジャンルやフィールドを越えたAll Mixのプレイを得意とする。又、海外も含む都内外のCLUB、DiorなどのBrand Party等でのDJ、個人名義でのMix-CDも多数リリースしている。一昨年発売されたNew Album「Peace Maker」も好評を博した。毎週土曜日bayFMカウントダウンレディオ内にてDJ-Mix「AKAKAGE MIX 5minute FIX」(13:30頃 )も好評オンエア中である。

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高円寺「じゃぐら」ファイヤージャグラ 辛味増し。

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高円寺「じゃぐら」。

じたろうさんに勧められ、

旨辛メニューがあるとのことで初訪。

高円寺って、

三茶エリアからだと、

なかなか行きにくいエリアなんだよねー。

でも、

新代田駅前からバスで一本。

まぁ、

新代田駅まで距離あるけどね。

ははは。

11:31am

店を開けたトコに到着〜。

先待ち3。

後客3。

人気っすね。

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コレだコレだ。

9種類のスパイスとじゃぐら味噌。

ほー。

楽しみっスな。

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華やかな券売機っスねー。

未食の味噌も気になるとこだけど、

お目当の。。。

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ぽちり。

さらに、

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きっとそこまで辛くないだろーと。。。

"辛味増し"もぽちり。

カウンター席に座り、

食券を渡す。

麺量と、ライスの有無を訊かれ、

200g、ライス少なめでお願いした。

して、

待つことしばし。。。

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キターーーー。

素敵やん。

"辛いラーメンだぞっ"てなルックス。

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糸唐辛子を頂点に、

フライドオニオン、葱、挽肉。

辛いラーメンあるあるやね。

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スープには、

もやしにニラも浮かぶ。

でわ、

スープを。。。

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頂きまーす。

ずざざっ。

おー、

旨ひゃい。

"辛味増し"やけど、

辛さはSO SOかな。

中本的には5ぐらい?

味噌を軸に、

まろやかな旨味、

スパイスが華やか。

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ほどいい太さっスね。

ずざざっ。

旨いねー。

好みの太さだ。

中村静香。

旨辛スープにほどいい太さ。

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挽肉は甘みがあって、

旨辛スープにいいっスね〜。

と、

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少なめのライス登場〜。

でわ、

さっそく楽しませて頂きますか。。。

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ずざざっ。

旨いわー。

間違いないね。

と、

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辛味が足りなければ!

とのことで、

DEATHソースがキタ。

いえい。

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せっかくなんで試すことに。。。

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スープの味が、

こっちに染まっちゃうのをケアして、

ちょこんと置いて、

そのまま"ずざざ〜"っと。

お、

悪くないね。

ハマるわ。

でも、

まんまの味を楽しみたいから、

ここでストップひばりくん。

ははは。

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もやしと葱がいいアクセント。

特に、

葱の切り方がナイス。

好きだわ。

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ほどいい辛さと、

バランスのいいスパイス感。

ヤサイに麺もいい感じで、

一気に食べ進んぢゃうね。

ずざざっ。

旨ひゃい。

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麺完食〜。

さて、

ずーっと気になってた、

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カレー粉。

ちょいと試してみますかね。。。

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少しだけ残しておいたライスに、

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旨辛スープをちょいとかけて、

カレー粉をぱらり。

ちょいと混ぜて。。。

ずざざっ。

うほっ。

めっちゃ旨ぅいーーーー。

コレやるべし。

コレ食うべし。

旨辛スープとの相性バツグンだよ。

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ご馳走さまでしたー。

汁完もイケたけど、

ちょいとダイエットを気にしてメンゴ。

旨かったー。

辛さ的には、

まだまだイケるけど、

コレぐらいが旨いのかもね〜。

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トッピング無料券も貰ったし、

また行かねばだな。。。

でわ。




2017-08-29 22:33:56投稿者 : akakage
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目黒「蒙古タンメン中本」味噌卵麺、単品麻婆。

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目黒「蒙古タンメン中本」。

二日酔いでもないけれど、

なんとなーく、

気分で目黒。

開店時間を狙ってたけれど、

ちょいと遅れて、

11:26am

券売機こそ列んでたけど、

空席はアリ。

後客は続々で背後霊も続々と。。。

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前回は、

シャキシャキやったから、

今回は味噌卵麺。

目黒店、

オモロい限定やるよーになってくれんかなぁ。。。

北極の秋とか。。。

頼む。。。

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単品麻婆。

あ、

豆腐単品押してた。。。

はは。

後で、

店員さんに、

「醤油かけますか?」って言われて気づいた。。。

ははは。

つーことで、

10円足して、

単品麻婆にチェンジしてもらった。

アザス天国。

麺は硬めで、

LINEクーポンはウーロン茶。

そして、

この日も暑かったので。。。

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瓶ビア。

ぐびぐびぐび〜〜〜〜。

ぷはぁ。

めっちゃ旨冷ゃい。

瓶ビア超冷え冷えやん。

一気に飲み干したよ。

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おつまみのもやし。

ライトにいいアテ。

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ウーロン茶もキタ。

コレ、

食後で!とか決められると嬉しいけど、

まぁ、そんなサービスは無理か。。。

ははは。

と、

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単品麻婆と、

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味噌卵麺キタ。

いえい。

スラタマの盛り付けがイマイチver.やな。

雑。。。

ははは。

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味噌卵麺のヤサイはもやし中心。

もやし、豚、ニンニクな構成。

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TOPSには、

いつもの刻み葱。

白が映える、紅の城。

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盛り付けは、

個人差なのかな?

いつも違うよね〜。

可愛く決まる時は素敵なんだけどなぁ。

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今日もレンゲの立ちがいいね。

こーゆうトコ好きだわ。

ははは。

でわ、

スープを。。。

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頂きまーす。

ずざざっ。

旨いね。

安定の旨辛。

ほどいい辛味に、

マイルドな旨味が覆う。

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硬めオーダーの麺。

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ずざざっ。

いいね。

麺の硬さに注目してるワケではなく、

テクスチャの違いに注目してんデスよ。

硬めのが、

ザラつき具合と、

粘度が軽くなるのが好み。

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もやしと共に頂く麺も旨し。

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スラタマはいつものオアシス。

さて、

麻婆豆腐も。。。

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ずぼぼっ。

旨いね。

マイルドん。

最近似せて作ってないから、

久々に作ろかなぁ〜。

でわ、

麺へ。。。

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どばっ。

ずぼぼっ。

旨いね。

間違いないね。

つーことで、

最終的には。。。

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ドバーッと。

ずぼぼっ。

旨ひゃい。

つー感じで、

気がつけば、

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残りひと攫え。。。

ぱくり。

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残ったスープも、

ひと口、ふた口と。。。

いろいろ考えなければ、

汁完もしたいトコだけど、

この夜もDJあったし。。。

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ご馳走さまでした〜。

旨かったー。

しかし、

猛烈に亀有に行きたい病。

なかなか行けない距離や。

今週、

錦糸町までは行くんやけどな。。。

うーん。

9月は一度ぐらい行きたい。。。

ははは。

でわ。




2017-08-28 09:20:59投稿者 : akakage
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幡ヶ谷「金色不如帰 覇」長州黒かしわとメロンの冷やしそば。

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路地裏の夏、

金曜日編。

金色不如帰 覇。

久々の金曜日。

ターゲットは、

力ちゃんの限定。

ちょいと余裕ぶっこいて、

10:51am着。

向かってる途中、

じたろうさんからのメール。

"今7でーす( ̄^ ̄)ゞ"

じぇじぇじぇ。。。

慌てたよ。

ははは。

到着すると先待ち6。

あれ!?

兎に角、セーフ。

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長州黒かしわとメロンの冷やしそば。

攻めてますな。。。

つーことで、

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GRに接続し、

後客が来たとこで、

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自販機で水をGET。

ほぼ一気に飲み干した。

猛暑で喉カラッカラ。

熱中症予防もね〜。

金曜日は、

ほんと暑かったなぁ。。。

この時点でエビスは決定。

順番的にも好位置やしね。

して、

顔見知りの方々と、

話たりしながらの、

楽しい待ち時間。

久々だったな。

んでもって、

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OPEN!

いえい。

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徐々に吸い込まれてく列。

ちわーっす。

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金曜日のボタンは、

やや中央の"にぼ茶めし"の上。

ぽちり。

そして、

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早々に決めてた、

エビスもぽちり。

して、

食券を渡し、

7番目の席へ。

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いえい。

ぐびぐびぐび〜。

ぷはぁ。

旨ひゃい。

しかし、

TOP8に入れてよかったよ。

ビア呑み待ちの特等席。

炎天下の30分強は、

圧倒的に喉が渇いたぜ。

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ほぼ着丼すると同時に飲み干した。

いえい。

金曜日の限定は、

4杯づつの提供のよーだ。

2ロット目にてーの提供。

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キタ。

路地裏DNA、

流れるISM。

涼しげな表情に、

攻めの仕事。

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土曜日同様、

半分に盛り付けを寄せたコーディネート。

中央は、

白髪葱にパプリカのピクルス。

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手前には、

今作の主役、

メロンの生ハム包み。

そして、

鶏チャーシュー。

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厚みある鶏チャーシュー。

綺麗で旨ソだ。

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生ハムに透けるメロンの緑。

会いたかったぜ。

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丼を縦断する刻み葱。

路地裏らしい配置だ。

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淵にはオレンジ。

メロンにオレンジ。。。

後で試そう。。。

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麵線も綺麗。

でわ、

スープを。。。

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蓮華で救うとスープはトロんトロん。

頂きまーす。

ずざざっ。

お、

黒かしわの甘みだ。

やっぱ旨いなぁ。

ほのかに感じるメロン。

君にメロンメロン。

なんちって。。。

あはは。

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ずざざっ。

間違いなく纏うスープ。

旨いな。

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スープに馴染む白と緑の葱。

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厚みある鶏チャーシューは、

ナイスバディーなナイス食感。

でわ、

オレンジを。。。

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まずは、

蓮華に軽く絞って。。。

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ずざざっ。

ちょいと苦味あるね。

つーことで、

食べてみると、

酸っぱいオレンジ。

絞るべきだったかな?

ははは。

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〆はデザートってことで、

生ハムメロンは残しておいた。

ぱくり。

旨いねー。

スープにもマリアージュ。

素敵だわ。

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ご馳走SUMMERでした。

力ちゃん、

旨かったよん。

次回作にも期待大。

楽しみにしてまっせ〜。

さて、

次回は、

"極にぼ"又は、

金曜日の"醤油"、

久々に"味噌"もいいなぁ。。。

さらに進化するデフォルトも楽しみだ。

でわ。




2017-08-27 21:32:49投稿者 : akakage
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本日の A.7.M.F. は『2017上半期洋楽ヒットMIX』。

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おはようございます。

今夜は、

渋谷で"和モノ Meeting vol.7"でーす。

18:30~23:00

是非とも遊びに来てくださいーい。

さて、

本日の「AKAKAGE MIX 7minute FIX」は、

『2017上半期洋楽ヒットMIX』。

単純に今年前半のHIT曲だけではなく、

話題になった曲なども混ぜて混ぜての7minute。

是非お楽しみくださーい。

bayfm “countdown radio” 内にて14:00頃 On Air



また、

radikoのタイムフリーにて、

放送後1週間、

聴くことが出来るよーになっております!

いえい。

聴き逃された方も是非!

http://radiko.jp/rg/timefree/





と、

例のREMIX。

PRESENTすると問題もあるかもなんで、

少しの間だけ、

試聴できるよーにしましたー。

https://soundcloud.com/akakage/summer-nude-akakage-remix

1日ぐらいで消すかもです。。。




2017-08-26 08:24:22投稿者 : akakage
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武蔵小山「まさ吉」冷やしサマートリュフそば。

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武蔵小山「まさ吉」。

某日。

夏の終わりの武蔵小山。

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白の暖簾もそろそろ終わりかな?

晩飯ついでに、

軽く一杯。

例の限定も気になるしね〜。

20:33pm

ちわーっす。

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おひとり様仕様のお通し。

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もろこしのポタージュ以外は残ってますな。

まずは、

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軽く、

小の生で。。。

ぐびぐびぐび〜。

ぷはぁ。

旨ひゃい。

して、

アレコレと軽めにオーダー。

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フルーツトマトの煮浸し。

コイツはひとりでもフルに食べたいね。

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ぱくり。

旨ひゃい。

冷えたトマトの甘みと酸味。

出汁も効いてて旨いやーね。

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ダキ身低温調理は、

おひとり様仕様。

アザス天国。

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薬味を巻いて青山椒。

ぱくり。

旨いねー。

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最後は、

紫蘇も巻いて。。。

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久しぶりに、

鶏シューマイもハーフで。

もっちりと独特の食感。

旨かったな。

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2杯目からはウーロンハイ。

さて、

この夜の焼き鳥。

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手羽先。

子供の頃から大好きな手羽先。

いくつになっても好きだ。

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この日の白レバは最高だと児玉さん。

いえい。

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頂きましたー。

ぱくり。

最高っス。

甘く柔らかな白レバ。

めっちゃ旨かった。

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ササミわさび。

相変わらず旨いね。

そして、

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平和通りの厚揚げから、

新潟の厚揚げに変えたってことで、

頂きましたー。

確かに随分と違うな。

個人的には、

平和通りのが好きやけど、

アソコのは、

随分と値上がりしたらしい。。。

残念。

と、

お隣に賄いが登場〜。

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麻婆豆腐。

ひと口頂いた。

旨かった。

肉の感じがいいね〜。

して、

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宇都宮 益子焼きのお猪口で、

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群馬「流輝」、

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秋田「山本」と、

過ぎ去る夏を惜しみつつ。。。

〆のアレを。。。

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キタ。

冷やしサマートリュフそば。

見た目的には、

わびさびな"和"の色合いやけど、

どっこい派手なワールドクラス。

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いい眺めだ。。。

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中央には、

鶏チャーシューに、

イタリアンパセリ。

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ピンクペッパーの彩りがセンス。

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この夜から足されたキンカン。

いいね。

このポジション必要だわ。

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スープに、

た〜っぷりと浮かぶ、

サマートリュフ。

涼しげだよね〜。

そして、

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自家製のトリュフオイル。

素敵やん。

雰囲気がいいね。

でわ、

スープを。。。

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頂きまーす。

ずざざっ。

旨ひゃい。

トリュフからの旨味は、

あまり感じないが、

ベースのスープがサラりと旨い。

夏向きな冷やしのスープ。

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麺はいつのも鬼の麵。

ずざざっ。

旨いね。

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あまり香りのないサマートリュフは、

食感がフックだね。

麵との対比が楽しい。

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表のチャーシューをよけると出てきた鶏。

コレが旨いんだわ〜。

こっちのが好き。

ははは。

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キンカンはアリだよね〜。

ぷちっと口内で弾けるキミ。

欲しいアクセントだ。

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イタリアンパセリの香りが、

すごくハマってたなぁ。

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鶏 with トリュフ。

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残り僅か。

今年の夏も残り僅か。。。

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ずざざっ。

旨ひゃい。

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ご馳走SUMMERでした。

旨かった。

いよいよ近づく秋。

秋も楽しみだなぁ。

児玉さんは、

何してくれるのかな?

ははは。

でわ。




2017-08-25 09:41:59投稿者 : akakage
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代々木「生姜醤油専門 我武者羅」背脂生姜醤油 味玉ラーメン。

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代々木「生姜醤油専門 我武者羅」。

8/21に、

gingerとMisoの角栄からのリニューアル。

これまた先にリニューアルしてた、

幡ヶ谷の支店という立ち位置かな。

我武者羅で統一したんすね。

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花すげー。

この華やかな"お祭り"仕様は、

貴子の匂いがするなぁ〜。

ははは。

目出度い!

11:49am

ランチギリギリ前に突入。

入店すると、

店内ほぼ満席なれど、

空席アリ。

後客は続々で外待ちになってた。

セーフ。

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情報では知ってたけど、

元祖長岡系の生姜醤油と、

長岡進化系の背脂生姜醤油の2本立て。

其々にラーメンとつけ麺が用意されてる。

下には限定ボタンも存在してたけど、

まだ用意されてないよーだ。

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ターゲットは、

進化系の背脂生姜醤油。

つーことで、

味玉ラーメンでぽちり。

して、

食券を渡して席に座る。

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箸は2種類。

つか、

この太い竹箸って前からだっけ?

興味津々。

待つことしばし。。。

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キタ。

素敵やね。

確かに進化系な佇まい。

でも、

進化系つーか、

ハイブリッドってことかなぁ。

兎に角、

2017年型っス。

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中央には、

2017年型ピンク。

ピンクのチャーシューに生姜がRIDE ON。

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手前には、

スープを覆う背脂に、

浮きつ沈みつのメンマ。

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岩海苔。

新潟なイメージで嬉しいなぁ。

"元祖"の方は焼き海苔だった。

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刻み葱。

そして、

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トッピングの味玉。

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いい眺めだ。。。

でわ、

スープを。。。

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頂きまーす。

ずざざっ。

旨ひゃい。

甘みある生姜のスープに背脂の甘みがハマる。

"さらり"飲み口のいいスープ。

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箸はこっちで行きまひょう。

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麺を頂こうと、

ピンクのチャーシューを移動させると、

姿の違うチャーシューも現れた。

ぱくり。

うほ。

旨いやん。

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麺を持った瞬間に、

こりゃ旨いと感じた。。。

ずざざっ。

やっぱり。

めっちゃ旨ひゃい。

しなやかで重みを感じる麺。

舌に心地いい。

進化の片鱗?

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ピンクのチャーシューを。。。

ぱくり。

旨いね。

でも、

何気に沈んでる方が好みかも。。。

ははは。

さて、

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久々のエロ玉チェ〜ック。

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ぱかーん。

エロくはないが、

ナイスオレンジ。

正統派美人だ。

ぱくり。

お嬢さんだ。

ははは。

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岩海苔も、

間違いなく合うよね〜。

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生姜も溶かしつつ。。。

ずざざっ。

合うわ。

問答無用に合うわ。

もっと欲しいわ。

ははは。

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味付けが抑えられたメンマ。

スープに、

いや、

ラーメンにハマってたな。

流石。

そして、

実は、

一番チンピクしたのは、

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刻み葱。

食感も味もちゃーんと主張してた。

なんとなーく、

この感じって久々だったな。

個人的に好みですわ。

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ずざざっ。

こりゃ、

飲んぢまうなぁ。。。

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ご馳走さまでした〜。

旨かったー。

ハイブリッドな進化型。

サラリと食べ心地いい。

好きだわ。

また食いたいなぁ。

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ロゴ。

実に青木さんっぽいなぁ。

違ったらアレだけど。。。

ははは。

最後に、

リニューアル、

おめでとうございます。

でわ。




2017-08-24 19:39:11投稿者 : akakage
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元住吉「豚星。」辛麺 小(麺少なめ)。

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元住吉「豚星。」。

もうね、

ずっとね、

岐阜居る時ぐらいから、

ずっと食いたくてね。

ウズウズとね。

夜の限定が気になるトコだけど、

夜はなかなか行けないから、

朝からの作業がひと段落終わった、

少しだけ遅めのランチへ。。。

13:42pm

外待ち無し。

入店すると背後霊アリ。

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今回は、

未食だった"辛麺"にTRY。

辛麺 小。

ぽちり。

して、

食券を渡し、

「麺少なめで」と伝え、

背後霊3に接続。

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トッピングはどーすっかな?

して、

待つことしばしでカウンターへ。

さらに待つことしばし。。。

「辛麺少なめのお客さん?」

「ホワジャオ、辛味玉、ニンニク少なめで」

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お、

いつになく、

スッキリとしたスタイル。

はは。

辛麺で"麺少なめ"にすると、

ヤサイも少なくなるのかな?

ほー。

勉強勉強。。。

しかし、

コレはコレで素敵なルックス。

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ヤサイが少ないおかげで、

ドンっと中央に配置されたネ申豚。

綺麗だ。

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手前には、

ちょこんと辛味玉。

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全体的に、

"ふわっ"とふりかかるホワジャオ。

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少し探したけど、

沈む少なめのニンニク。

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次回から、

トッピングにヤサイも付け足そう。。。

全てが"麺少なめ"による仕様か。。。

でわ、

スープを。。。

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頂きまーす。

ずざざっ。

旨ひゃい。

めっちゃ旨ひゃい。

スカッと抜けのいいスープに、

辛味と軽い痺れ。

スカッと旨辛。

何度も啜りたくなるスープ。

好きだわ。

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ヤサイが少ないから、

サラッと引きあがる麺。

こーして見ると、

綺麗な麺だなぁ。

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ずざざっ。

旨ひゃい。

ほどいい硬さ。

テクスチャも好み。

旨い麺だ。

スープとの絡みもいい。

ずざざっ。

たまらん。

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少し沈めておいた豚。

がぶり。

旨いねー。

肉感もいい。

麺、ヤサイが少ない分、

今日は"まるっ"と食える予感。

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辛味玉を崩すと、

独特な辛味が増す。

時々感じるニンニクもほどいい。

ヤサイは、

やはりもっと欲しかったなぁ。。。

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ずざざっ。

ずざざっ。

何度でも啜りたくなるスープ。

本日は余裕アリ。

ははは。

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2枚目のネ申豚。

がぶり。

今日はイケるぞー。

ははは。

original

残りひと口。。。

ずざざっ。

旨ひゃい。

original

ずざざっ。

ずざざっ。

ずざざっ。

旨ひゃい。

たまらんね。

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ご馳走さまでした。

旨かった。

豚も完食。

食べ始め、

少ないかな?とも思ったけど、

食後感はほどよかった。

でも、

次回の呪文は、

"ヤサイ、ホワジャオ、辛味玉、ニンニク少なめ"にしよう。

しかし、

豚星。の辛麺は、

いろいろな欲求を満たしてくれる。

旨辛に二郎感、

そして何より旨いよ。

圧倒的に満足出来ます。

有難い。

ちょくちょく頂きまーす。

でわ。




2017-08-23 09:39:10投稿者 : akakage
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学芸大「麺処 びぎ屋」青島みかんの冷やしそば。

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学芸大「麺処 びぎ屋」。

月曜日。

土曜日から、

遂にリリースされた、

毎年恒例、

待望の青島みかんの冷やし。

コレ食わずして、

夏は越せない。。。

そんなラーメンが多いな。。。

ははは。

11:24am

P.P. GET。

お、

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居るやん。

自転車で、

その日のスタッフがわかります。

ははは。

して、

後客続々で、

開店時間には、

席数を超えてた。

開店〜。

ちわーっす。

久々の張寥さん。

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間に合った。

今年も頂けるよ。

つーことで、

指示通り、

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全部入りのボタンを、

ぽちっと。

食券を張寥さんに渡し、

待つことしばし。。。

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おかずキターーーー。

たっぷりやね〜。

こりゃ、

ご飯かビア必要だったな。

しかーし、

昨日は、

体調がすぐれず断念。

はは。

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豚。

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ポテサラ。

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チャーシュー。

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青菜に茄子。

そして、

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味玉。

フルサイズに感謝。

いつもありがとう。

圧倒的なおかずの量。

ご飯かビア。

時間があれば、

コレだけで1時間は呑めるな。。。

ははは。

と、

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キターーーー。

この眺め、

一年待ってましたー。

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スライスされた、

青島みかんの美しいことよ。。。

個人的な夏の3大限定のひとつ。

金色不如帰の冷や極、

千里眼の冷やし中華、

そして、

びぎ屋の青島みかん。

勝手に3大認定。

ははは。

他にもいっぱいあるけどね〜。

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おかずをバックにパシャり。

なかなか食べ始められないっス。

ははは。

なーんて言っててもね。。。

スープを頂きますか。。。

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頂きまーす。

ずざざっ。

鶏がメインかな?

冷たくシンプルなスープ。

あくまでも主役は、

青島みかん。

original

麺を頂こうと、

みかんをよけると、

氷が出てきた。

去年も居たっけな?

ナイス冷やしJOB。

original

ずざざっ。

旨いね。

冷たく〆られた麺は、

ハリっつーかコシがええ感じ。

でも、

あくまでも主役は、

青島みかん。

でわ、

original

青島みかんを、

頂きまーす。

ぱくり。

いえい。

旨ひゃい。

甘く酸っぱい青島みかん。

皮ごとイケますよー。

麺、スープとの相性もバッチリ。

original

食べ方に悩みつつも、

ちょこちょこと頂くおかず。

何れも美味しく、

何れもご飯とビアを求めるね。

ははは。

original

味玉と記念写真。

はは。

おかず仕様なのか?

今日のは味濃いめだね。

たまたま?

ははは。

original

夏が終わってしまう。。。

ずざざっ。

旨ひゃい。

original

ご馳走SUMMERでしたー。

旨かった。

今年も思い残すことなし。

過ぎ去る夏に悔いなし。。。

ははは。

もう一回ぐらい、

千里眼食いたいな。。。

でわ。




2017-08-22 21:26:20投稿者 : akakage
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今週の土曜日は和モノMeeting vol.7

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今週の土曜日は和モノMeeting vol.7です。

なんだか久々やなぁ。

ははは。

ネタも溜まってますんで、

楽しくやらせてもらいますよー。

ゲストは、

渚ようこさん

場所は、

CAFE&DINNER スタジオ@渋谷でーす。

18:30~23:00

お待ちしておりまーす。

でわ。




2017-08-21 09:45:53投稿者 : akakage
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横浜「ザ・ラーメン屋」カレーラーメン+半カレーセット。

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某日。

朝起きて、

ランチ検索に勤しんでると、

何やら横浜方面で騒ぎが。。。

つーことで、

早朝から現地入りしてた、

のんちゃんに合流すべく、

慌てて東横線に飛び乗り、

日本大通り駅で下車。

早歩きにてレンガ倉庫へ。。。

わわっ。

すげーヒト、

そして。。。

瞬殺にてターゲットは確保。

いえい。

そして、

無事のんちゃんとも合流し、

COOL DOWNも兼ねてーのランチ。

original

横浜 日本大通り「ザ・ラーメン屋」。

ははは。

すげー店名。

んでもって、

この炎天下にオープンエア?

なーんて思ってると、

ビニールの奥に実店舗が。。。

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超絶豊富なメニュー、

つーか、

セット。

52番まであるよー。

ははは。

入店すると、

若かりし日には、

さぞや美人だったと推察できる姐さんが登場。

昭和モダンな横浜美人。

テキパキつーか、

チャキチャキと場を和ましてる。

好きだわ。

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むむむ。

数あるメニューに、

少し悩むも、

この文言に導かれてカレーラーメン。

そして、

セットは何でもOKみたいやったから、

敢えて、

攻め攻めのチョイス。

20番、

カレーラーメン+半カレーセット。

ははは。

相方は、

冷やしラーメン+半チャーハン。

明らかにシェアするイメージ。

そして、

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ビア。

ビアは缶。

場所柄か、

缶が粋にすら感じた。

ぐびり。

ぷはぁ〜。

旨ひゃい。

圧倒的な炎天下にポケモン熱。

外からも内からもポッカポカなカラダに沁み渡る。

と、

ひとつ目キタ。

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半チャーハン。

好きなスタイル。

宇都宮の岩手屋にも通じるナイス。

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頂きまーす。

ぱくり。

おっと、

悪くないね〜。

ほどいい具合と旨味。

アテにいいやーつ。

と、

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半カレーもキター。

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赤いね。

所謂カレーライスではないね。

先ほどの注意事項を書くだけのことある、

THEの付くオリジナリティー。

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ずざざっ。

お、

旨いね。

スパイス感に不思議と横浜感じるなぁ。

スープカレーに寄ったニュアンスは、

ファンもいるハズな一品。

好きだわ。

と、

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カレーラーメンもキタ。

ほー。

圧倒的にシンプルなスタイル。

カップ麺にも通じる無具材なニュアンス。

ははは。

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一応、

肉らしき具がいるね。

ライスとの時間差は、

ラーメンの茹で時間か。。。

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ずざざっ。

お、

同じ印象。

圧倒的なスパイス感がモダン。

ハマヨコ。

ィイイね!

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ずざざっ。

悪くない。

縮れた細麺に、

スープがほどよく絡む。

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姐さんが、

白髪ねぎ持ってきてくれた。

ビジュアル的にハマるなぁ。

最初からこーだと、

中華街的な一品にも魅えるのに。

ははは。

と、

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冷やしラーメン。

あはは。

コレは、

冷やし中華じゃないっスか?

ははは。

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半熟な半味玉。

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冷やし中華的なプリンス、

クラゲ。

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細く刻んだなると。

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赤耳に中華街感じる、

細切りのチャーシュー。

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冷やしの定番、

胡瓜。

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辛味も登場でっせ。

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頂きまーす。

ずざざっ。

酢甘い感じ。。。

まさに、

コレは冷やし中華。

スープの多い冷やし中華だ。

ははは。

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辛味をON。

ずざざっ。

アリだね。

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カレーにも辛味を。。。

ずざざっ。

間違いなく馴染むね。

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しかし、

このスープ。

辛味もほどほどで、

スパイス好きにとっては、

好みのスタイル。

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途中参戦した、

ハイボールのアテにも、

イイ感じにハマって。

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汁完フィニート。

ご馳走さまでした〜。

好きでしたわ。

また来たいけど、

行きたい店もたくさんあるのが、

このエリアのツラいとこ。

ははは。

またの機会に。。。

して、

中高年ど真ん中、

永遠の中学生たちは、

再び聖地を目指したのであった。。。

ははは。

でわ。




2017-08-20 10:29:53投稿者 : akakage
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